餐厅环境很干净，看着就像开了很多年的店子，店里只卖油脂渣，油脂渣有很多个品种，味道很正，不油腻，很酥脆，有股焦香，买了好几包带回长沙，朋友们都说味道不错，不愧是威海特产，店里服务员态度也很好，很耐心的跟我们介绍。

在商场一层无意中发现了“膳瑰祥肉脂渣”店铺，其实我是被店铺门前大大的胶东威海传统美食吸引过来的，没吃过就想着尝尝味道👅，肉脂渣也就是油炸五花肉吧，不过炸的很酥脆，咬一口香而不腻，带回家让大家都尝尝油炸五花肉

这款肉脂渣口感酥脆，肉香浓郁，咬下去外脆里嫩，越嚼越香。调味恰到好处，咸鲜中带着微微甜味，单吃就很过瘾，配辣椒面更是风味十足。分量实在，每一块都能吃到扎实的肉感，无论是当零食还是下酒都很合适。包装也很方便，开袋即食，吃完还想再来一包。整体来说，香而不腻，性价比高，绝对值得回购！店员很热情，服务态度超级好，可以先试吃在购买。