喝了好几年的尹三豆汁，突然发现竟然没有留下任何足迹，深秋的早晨过来吃点喝点[薄荷]环境：秩序井然的排队，拼桌坐下一人吃喝[服务铃]服务：窗口点餐，自己端，对行动不便的人很友好[米饭]口味：豆汁酸度适中，黏稠度合适，温度烫嘴但喝得下去面茶这个在我心中是北京第一，麻酱香，芝麻盐香，而且还有姜粉的加持，很对我胃口，过去的味道，很传统！烧饼是半发面，外皮酥脆，内里软和[糖果]性价比：十块左右吃得舒舒服服，关键味道太对了👍

这是喝的第四顿豆汁儿了，一点都不觉得惊吓，一点都不呕，跟队友都很无缝对接就喝得惯（后面发现其实你不要想着它是豆浆这类的食品，你把它想着是酸菜熬糊糊之类的）这样就觉得很带劲，配些烧饼咸菜和肉，很不错哦，希望北京豆汁儿不要消失（ps图上这女的和那光头男的是一家，排在我们前面一点，跟店员吵起来了，原因是他们这男的不排队不等店员按顺序安排座位，然后还恶人先告状，大骂人家店家，真是很不文明，应该是河北，北京附近的人们）

京味儿小吃总得试试～尹三豆汁～果然惩罚我这个外地人特意找的这家据传是最正宗的还是老字号胡同里的小店几乎都是本地人在吃外地的估计跟我一样/都是满足下好奇心吧环境一般没啥服务说说菜品体验吧～「豆汁」实在难以形容～那个馊味？「焦圈」没啥特别，油炸食品「烧饼」中规中矩「面茶」有点特色，勉强吃点哈哈哈……还是可以来尝尝鲜～满足好奇心[调皮]

一家只在上午营业的米其林第三次来北京了这次主要就是想来尝尝豆汁在一堆豆汁店中选了这家店面在一条弄堂里分两排队伍堂食和外带工作日的早上八点多到店的即使下着雨也排着小长队还有不少本地人看着有位大爷扎扎实实的灌了一整瓶大保温杯豆汁点了「豆汁」「面茶」「椒盐烧饼」「焦圈」随点随取然后找空位坐下开吃几块钱的早饭留下来极为深刻的印象豆汁先试探性的咪了一小口入口口感有点稠有点微酸砸吧砸吧又有点咸第二口多舀了一点喝起来就像是稠口的、咸的、腌酸菜汁[悠闲]又尝试了一下配着焦圈又像是酸了的油条[悠闲]面茶很香芝麻盐的香气不过特别糊口感觉把口腔内的湿气都沾走了吃着吃着倒是有点上头越吃越香全场吃的最适应的是椒盐烧饼填饱肚子了[愉快]浪费了豆汁属实有点可惜但真的喝不完[委屈]

虽然在胡同里，但每次来这里都看到排队，特别是节假日，那就更不用说了，大清早就排上了，位于天坛北门的这家尹三豆汁，是出了名的，在南城很牛的一家豆汁店，看到那么多桶就能想象到每天的生意了，里面还有好多小吃，焦圈，驴打滚啥的，都是老北京地道的小吃。

不知道从什么时候开始，这里成了网红打卡地了！欢迎全国各地的朋友来北京，尝尝北京的豆汁儿尹三是目前豆汁儿熬的最浓郁的店了！值得来吃！环境就是豆汁儿店，所以不要纠缠它环境如何，反而在人多的时候，她们的服务还是值得夸一夸的，不论你是一个人还是几个人来吃，都踏踏实实排队，不着急占地儿，服务员都会按照排队顺序安排好你的位置，这个服务是绝大多数打卡小馆子难做到的，必须赞一下！

想念了许久终于喝上啦[惊叹]这个总店只有早上和上午营业🈺为了错开早高峰人排队最多的时候我选择了11点到的当时拍排了十多分钟门口总共有两个队伍一个是店内就餐一个是档口打包排队时候要问清楚别排错了门口窗口先点餐交钱等有了位置在端过去店里的大爷回进行指挥所以店里一切都井然有序的没有乌央乌央拥挤的人群就餐人员都有座位[点赞]「豆汁」我喜欢喝热的很酸爽开胃本来有些热伤风喝完一碗鼻子立马通气了这个还挺稠的我很喜欢[笑脸]「驴打滚」「糖耳朵」这俩都太甜了甜的齁的慌儿「红咸菜」很不错很提味越吃越香「手工酸奶」味道很纯正很不错👍🏻「面茶」芝麻酱太香了都是小时候的味道🥳

[薄荷]环境:胡同里，很好找的，祈年大街上，天坛北门在往北走，东晓市街胡同，就在胡同口第一家哟。[服务铃]服务:「豆汁」来北京这么多年现在是完全接受了，豆汁的味道，夏天解暑，很赞，这家很好入口，建议外地朋友第一次喝豆汁选这家，可尝「焦圈」豆汁的最好搭档，配着吃，更棒哟！豆汁冰淇淋太贵了，20一个，没啥豆汁味~

早就听说尹三豆汁天坛店的大名，今天终于有机会来一探究竟。早上八点多，我来到了位于天坛北门附近的尹三豆汁店。还没进店，就看到门口已经排起了长队，其中不乏一些外地游客。排队的人群分成了两列，一列是堂食，一列是外带。我选择了外带，因为这样可以更快地品尝到美食。大约排了半个小时，终于轮到我了。我点了他家的瓶装豆汁、糖耳朵、二八酱冰淇淋、酸奶和麻酱烧饼。瓶装豆汁是这里的招牌，据说是用传统的方法制作而成，味道浓郁，带有微微的酸味。我打开瓶盖，闻了一下，一股熟悉的味道扑鼻而来。我喝了一口，果然名不虚传，豆汁的口感醇厚，酸味和甜味恰到好处，让人回味无穷。糖耳朵是北京的传统小吃之一，也是尹三豆汁店的招牌之一。糖耳朵的形状像耳朵，因此得名。它的外皮酥脆，内部软糯，甜度适中，非常好吃。二八酱冰淇淋是这里的创新产品，将二八酱和冰淇淋结合在一起，口感独特。我尝了一口，二八酱的香味和冰淇淋的甜味相互交融，让人眼前一亮。酸奶的口感醇厚，味道酸甜可口，非常适合搭配豆汁和其他小吃。麻酱烧饼是北京的另一种传统小吃，也是尹三豆汁店的招牌之一。麻酱烧饼的外皮酥脆，内部软糯，麻酱的香味浓郁，非常好吃。总的来说，这次探店非常成功。尹三豆汁天坛店的豆汁、糖耳朵、二八酱冰淇淋、酸奶和麻酱烧饼都非常好吃，让人回味无穷。如果你也喜欢北京的传统小吃，那么一定不要错过这家店。

豆汁喝过不少，但听闻此家京门“第一”，决意必要亲自品尝！一个炎热的夏天中午，出门没看黄历，上午九点多出门，路不算远，但赶上这一路上2路汽车亏电、110路半个多小时不发车（幸亏110警务不是这种效率）……辗转波折拥挤漫长的公交之旅，到地方已经十一点多了！小店在胡同口，排着两条队，一队外卖，一队堂食——好不容易来一趟，我当然选择慢慢地坐喝。单从外观来看一个小破店的感觉，但有专人维持秩序，倒也井然有序；收款发餐也麻利。座无虚席，但有人安排走一个立马填上一个，几乎不用“你吃着我看着”地等座。三块一碗刚出锅的豆汁，嘴别急小心烫着；一块五一个的焦圈儿酥脆可口，慢点咬小心崩得满处都是；一块钱一小碟的红咸菜咸中略带点甜。看到门口有推荐必尝豆汁冰淇淋的幌子，花二十块钱买了一盒……个人感觉不值！冰碴子忒多，牛奶相对少了，二十块钱一小盒不该是这样的口感。吃完意犹未尽，看着顾客不像来时那么多了，索性又单买了一碗豆汁儿——才发现敢情免费配白水疙瘩丝，比红咸菜丝咸些，但感觉与豆汁更搭。总的感觉比较爽！