大热天来荟聚觅食了，最爱吃火锅的我来体验巴奴了。太会选了！巴奴火锅确实值得五星好评🌟～毛肚党狂喜的时刻到了对不对？现切的雪花肥牛、招牌毛肚在牛油锅里翻腾的样子，想想就流口水🤤！锅底沸腾的香气、服务生恰到好处的热情、食材新鲜到能尝出的用心👍🏻

周末来荟聚逛逛，人真不少，提早5点多就来三层吃饭，我们选了巴奴毛肚火锅，不用等位，一进门，服务员特别热情，这里点菜可以手机也可以使用餐桌上的触屏，比较直观，我们选了牛油➕老坛酸菜➕菌菇三种锅底，点了特色毛肚，黄喉，鲜鸭血……小料自取，食材真新鲜，味道鲜美，值得推荐哈！

服务周到，加汤及时，服务员会主动介绍涮煮时间。环境整洁，排风系统比较给力，吃完身上基本没什么火锅味道。「安格斯上脑牛肉」牛肉切片均匀，涮8秒口感就很不错👍「香菜猪肉滑」香菜味恰到好处，猪肉丸糯糯的，很香哦[微笑]「经典毛肚」招牌，毛肚新鲜脆嫩，七上八下涮法正合适！[愉快]「现炸小酥肉」外酥里嫩，直接吃或涮煮都美味～「海带苗」「贡菜」新鲜爽脆，解腻效果很好！整体来说食材新鲜、服务到位，是会再光顾的火锅店～

点的双人套餐，然后加了一份面，一份虾滑，一份乌鸡卷，两份香菜猪肉滑，实际最后有点吃不动了，感觉双人餐的分量还算合适，稍微加一两个菜差不多了。锅底菌汤是特色但还得是牛油辣锅过瘾。小料齐全满足各种需求，双人套餐里面的菜品都还不错，不踩雷但海带苗有点腥。

地址⭐周三会员日带着小孩姐来吃火锅，荟聚地铁口方向三层排队？⭐工作日来的好处是不用排队.荟聚有好多火锅店，节假日基本都要提前拿号，想要吃的舒心还得是工作日来。推着婴儿车小哥哥让坐在7号，角落里比较宽敞👍🏻[米饭]口味：这次主要是小孩姐想吃巴奴，所以都是她点的自己爱吃的，要的菌汤锅，据说每日门店现熬4小时，锅里发现了菌菇和鸡块，果然货真价实👍🏻菜品⭐推荐经典毛肚脆脆的，稍微大片了点，抽屉里有手套可以撕小点，下锅15秒口感最好。推荐红糖糍粑，积分免费兑的）推荐虾滑，纯虾肉吃起来好满足。推荐绣球菌，每次来必点，关键颜值还高。还点了蔬菜和面，营养搭配够健康哈。我基本没吃几口，小孩姐是吃开心了[呲牙]❗❗❗需要改善的地方？走的时候打包的油豆皮竟然没给打包盒直接装袋，回家全碎了浪费了。就说咱这么大个店不舍的给个打包盒？小料11元一位，没有什么特别之处，建议再丰富一些，比如甜品凉茶冰淇淋之类的。

服务特别好，店员主动帮忙撕毛肚，涮毛肚，果然店员煮的更好吃呢。「内蒙草原羔羊」一点不膻，特别嫩，而且久煮不老，蘸麻酱和蒜泥都好吃「M6澳洲和牛米龙」没有羊肉出彩，但也很好吃，喜欢吃瘦肉的童鞋冲。小甘芥是新菜品，是羽衣甘蓝和芥蓝的杂交产品，第一次吃。煮着30秒左右，比较嫩，也没有什么怪味，微微一扭扭苦味，多煮一会就没有了。非常适合家庭聚会朋友聚餐，环境好服务好。爱吃，还来。

久闻大名，不虚此行，名不虚传！一直以为他家是吃川式毛肚辣火锅的，没想到最招牌的是菌菇哈哈哈，属实是刻板印象了。服务很到位，响应快，上菜快，还有各种小吃，临走打包也是很细心。「经典毛肚」新鲜的不行了，脆脆的，必点「野山菌汤」干了好几碗，颜色很深很浓，不要被外表吓到，真的很鲜「乌龙冰粉」解辣，乌龙茶味特别浓，很独特的冰粉口味，值得一试「鲜鸭血」嫩滑嫩滑的，就是吃不完好大一份啊「绣球菌」特色菌菇，爽滑口感，够新鲜「贡菜」辣锅必点「熊猫竹笋」季节限定，如果赶上了必点，鲜甜爽脆「笨菠菜」是一颗一颗的，很可爱了

巴奴毛肚火锅真是一如即往的优秀，西红门荟聚排队等了30桌，一点都不浪费[色][色][色]毛肚、鸭肠、脑花、豆花，永远的真爱[爱心]不过那个笨菠菜，不知道为什么，吃起来感觉一股土腥味，不推荐[心碎][心碎][心碎]PS，我们桌小妹妹服务的非常好，各种周到，点个赞[强][强][强]

不记得是第几次来了，下午饭点，网上取了号，快到的时候门店还给打了电话提醒。到门口等了不到十分钟就进去了。「澳洲和牛大米龙」肉中间夹着丝丝的白色脂肪，下锅了烫几秒要赶紧烤出来吃，口感紧实，很新鲜。「安格斯上脑牛肉」以瘦肉为主，比较浓的牛肉味，同样很新鲜，几筷子就吃掉了。「鲜鸭血」让服务员帮下的，浮起来后煮3分钟。但是我喜欢煮更久，口感会韧一些，腥味也会小一点。每次必点。「井水黄豆芽」这个也是每次必点，下到哪个锅底里面都好吃。主食之前下，把锅里面的肉香吸的足足的。「现炸小酥肉」上来的时候很烫，空口吃就很香，不用涮，肉也比较瘦，很好。「蔬菜拼盘」有小玉米，莴笋尖和另一种绿叶菜，忘了叫啥了。光吃肉，搭配个蔬菜安慰自己一下……「冰鲜豆皮」端上来看上去就是一碗底，筷子一夹才知道，非常非常薄的豆皮，看着不多，实际有20多张。稍微煮一下就能吃。服务可选深度服务还是基础服务。收拾垃圾桶和骨碟、加汤也很及时，但没有过多的打扰。小料台的西瓜也不错，吃完了解解腻正好。这次尝试了一个酸萝卜猪肚锅底，酸酸的类似贵州的酸汤锅，吃起来会比辣锅清爽一点，挺好的，更受女士欢迎。巴奴人均是比较高的，菜品的质量还算对起的它的价格，继续保持哈。

近期吃巴奴上瘾～就是因为吃完身上一点味道没有～是件很神奇的事儿哈哈哈哈一直很好奇这怎么能把火锅味儿吸的那么干净！还有就是这家店真的很不错，不打价格战，品质一如既往的好～用心做餐饮做服务～所以基本上一礼拜来一次[笑哭]希望这么好的店，能长长久久