张亮麻辣烫确实很受欢迎，不少人都爱它的多样口味和新鲜食材，不过也有一些不同声音。它的亮点很突出，汤底选择丰富，经典牛骨汤醇厚鲜爽，番茄汤酸甜浓郁，麻辣汤香气足还不冲喉，适配不同口味。而且食材种类近百种，绿叶菜、菌菇类新鲜度稳定，像撒尿肉丸、鱼极蟹籽包这些丸子类Q弹有嚼劲，煮完吸满汤汁特别入味。包头昆都仑区的乌兰道店就有顾客评价菜品齐全干净，汤比不少同类品牌好喝，团购性价比也高。不过它也有小槽点，不同门店口味不稳定，部分门店冷冻丸子占比高，新鲜肉类选择少，还有人觉得按斤称重容易控制不好量，人均价格不算特别实惠。

张亮麻辣烫好吃全国连锁好吃不贵

味道还可以的，虽然有点洒漏，但是配菜还算丰富，应该是放了麻油，感觉麻麻的，整体上性价比还行。