路过官塘一路必打卡的小店！夏记凉皮炸串开了好多年，每次来都得点份招牌凉皮和几串炸物。凉皮是现蒸的，透着米香，切成宽条后拌上酱料、醋和秘制辣油，酸辣开胃，夏天吃特别爽。炸串种类丰富，推荐鸡柳、蘑菇和年糕——鸡柳外酥里嫩，蘑菇炸得金黄酥脆，年糕咬开还能拉丝。调料撒得够味，咸香带点微辣，配着凉皮吃刚好解腻。小店环境普普通通，老板夫妻俩手脚麻利，点餐出餐都很快。除了这么多年来不断上涨的物价，口味依旧好～

寻寻觅觅~实在不知道吃啥突发奇想想到之前刷到过他家那就过来尝尝[得意]正巧天气也暖和起来说是小份的凉皮~但是份量不算少毕竟最后也是眼大胃小没吃完味道上来说中规中矩凉皮清口配合着炸串的油腻淡淡的辣椒香~店面不大~老板娘也是安安静静的拌着凉皮凉面老板门口配合着炸着串

很多年没来他们家吃了，20多年，从小吃到大。炸物都很爱，有甜酱、辣酱，根据自己的喜好选择。一直都喜欢他们家的炸火腿肠、藕、年糕、蘑菇。凉皮也是，最早的凉皮是没有麻酱的，还是原来那个熟悉的味道，爱了爱了。

算铜陵我最喜欢的凉皮前三，夏天的时候经常点他家外卖。

[薄荷]环境:小店我是不要求环境的，只要干净卫生就行[服务铃]服务:还可以「豆皮串」第一次吃炸豆皮串，炸的很蓬松「王中王火腿肠」炸的挺酥脆「小年糕」有小时候校门口年糕那味炸莲藕片好像有一点点怪味总体味道还可以，刷的酱还行，我觉得总缺点什么

官塘路开了好多年了，感觉十多年最少。招牌是凉皮，不是只有凉皮，而是还有凉面、面筋等等一些东西。凉皮是只有半张，要加凉皮的话一张额外+3块钱。凉皮的味道很好，主要汤好。炸串自取，然后算价格，下锅，蘸酱。酱是自己家做的，辣味很恰到好处。

外卖上卖的挺贵，然后去店里尝了，炸串价格正常，但是味道就是很普通的味道，店里地方太小，卫生一般，出餐慢悠悠，凉皮最低十元一份，量少的可怜。米线几根，就那种正常的圆饭盒半盒。味道中规中矩也没啥特别，辣椒还行，至少辣。

还是之前的味道微微辣蒜汁味儿很浓很好吃

凉皮里掺了好多东西，好像有米线，面筋，凉皮，还有一种不知道是什么的东西，像是没泡开的凉皮？总体来说有点吃不惯，毕竟没吃过没必要开的凉皮，吃起来硬硬的，韧韧的口感很奇怪，放了好多海带丝，第1次吃加海带丝，而且还有很多汤的凉皮…炸串还行吧

味道很不错，不论是凉皮还是炸串！凉皮配料很精彩，香辣酸爽又开胃。炸串辣度十足，就是价格稍微有一点贵，9块钱一个鸡腿确实有点略小[呲牙]，但是总体串的味道还是杠杠的。下次去店里体验下。