「酸菜炒大肠」这个比较爽口，里面的酸菜也好吃。猪腰汤，我吃的最多，份量十足，非常划算。最好吃的是牛蹄煲，软糯可口，吃了三块，超标了，下去溜达了一圈，上了发现蚝仔烙上座了，又开始品尝美食了，对面也有一家卖小笼包的，要了两笼，大家也说比较好吃。

[薄荷]环境：藏在小巷子里的一家老店，主要用餐区在二楼，有大厅和包厢；一楼看菜单或者看冰箱食材点菜的。[服务铃]服务：大姐们很亲切，上菜也快。「酸菜炒大肠」🌟🌟🌟🌟🌟真的要吹爆它‼️QQ脆脆的大肠‼️超级无敌新鲜‼️处理的很干净，没有什么异味‼️是生炒大肠哦，不是卤大肠，不敢吃的朋友请不要对它产生误解，这个炒大肠它就是这样白白嫩嫩的呼呼呼呼呼‼️[强][强][强][强][强]「韭菜炒黄鳝」🌟🌟🌟🌟黄鳝炒的有点点老，但是整体还是蛮好吃的。「米酒」🌟🌟🌟🌟🌟点了1斤米酒，特意叫大姐帮忙温过了，暖暖的喝上两小杯就有点上头哈哈哈～味道甜甜的，有一点点冲，客家人表示很好喝[强][强][强]

到长汀之前就种草这家店，位置特别棒，二楼餐位直接可以看到古镇地标三元阁。距离酒店和书院也很近，在长汀的两天居然吃了两顿。白斩河田鸡几乎每家游客店都🈶做，山野田间的优质食材，为这道简单厨艺的菜加分很多。韭菜黄鳝，黄鳝新鲜，口感有些许脆弹，韭菜去腥还提升阳气。火爆腰花是临时加的，菜单没有，火候数量都很远过关。竹笋酸菜当成一道素菜吃的，但感觉也有肉味。

「白斩河田鸡」小份的68元💰，顶上是葱姜看起来很有食欲但吃起来挺一般的比较清淡鸡肉有点柴鸡皮和鸡肉之间的油又把我吃的有点恶心到了「牛肉焖豆腐」38元💰，这道菜好吃的豆腐有先煎过牛肉和豆腐都很入味很下饭[调皮][笑哭]顺便说一嘴～老板娘长得挺漂亮哈哈哈哈～

好喜欢他家的炒大肠配酸菜笋，绝绝子

本来我想找的是对面那家饭店，结果到了之后发现这家，点评搜了一下这家，看评价不错，就进来品尝一下。俩人吃饭，吃不动太荤的了，点了个韭菜炒鳝鱼和青菜。虽然不是大家推荐的菜，但也挺好吃。尤其推荐韭菜炒鳝鱼，鲜香滑嫩。特别感谢老板娘，走时忘记拿东西了，还提醒我带走。

菜品很好吃，就是人实在太多了，推荐推荐

来长汀最后一餐选了民宿附近的饭店看了评价略微担心[偷笑][偷笑][偷笑]幸运的事其实也还好口味也还行上错了一个芋子包比我们早餐吃的还好吃最后还买了几斤生芋子包带走15一斤🉑️「牛肉焖豆腐」「荔枝肉」非常下饭份量也足客家菜的份量确实都很plus[呲牙][呲牙]

这家是民宿老板推荐的，中午就过来吃饭了，找了一会儿，环境还好，二楼还有包厢，刚开始都没有开空调准备走，大中午没有人吃饭，闺蜜点了几个菜，茄子煲很好吃，那个糖醋的不太好吃，其他的菜一般般，汤也就那样！但是感觉比前一天吃的好吃，感兴趣的可以去试试哦！

龙岩的鸡是真的好吃，很鲜嫩。连鸡胸肉也好吃，一点也不柴。炒牛肉调味有点多，有点盖住牛肉的香味，但是总体味道还可以的，比较下饭。上菜速度一般，服务态度还可以，晚一点去的话经常很多菜都没有。价格算比较适中。