西安第一顿，选在了老字号南门早市这里的天发芽葫芦头泡馍，这家泡馍和牛羊肉的泡馍不一样，面饼要撕大一点，要不然会泡软，肥肠爱好者的美味，肥肠很软烂，很香，还可以点梆梆肉，十多年前来吃过，这次过来依然美味可口

根据大家的推荐来到了这一家葫芦头泡馍但是确实不清楚泡馍的分量和大小一口气要了两个馍刚刚吃下不觉得后来发涨了有点难受怪自己是个南方小土豆胃口确实不行但是味道还是很不错大小肠粉丝配菜都是很好的选择满足了来西安必须吃一次泡馍的心愿

味道没的说，不亏是老店，就是交通太不方便，门口被集市堵死，还有就是应该学学先进店铺的管理经验，出餐效率太低，管理方式落户