靠铜梁西高速路口那一节全是吃鱼的店，类似水煮鱼，太安鱼较多，而且基本都是十年老店！父母的朋友推荐我们去吃兵哥这家，周末才11点左右就订满位置了，所以需要提前定位，这样免得跑空。鱼比较新鲜，重庆麻辣的味道，份量很足，味道谈不上惊艳，但是不踩雷，适合重庆人的胃口，家常菜口味。特别觉得好吃的就是炒藤藤菜，脆嫩爽口，好好吃！

鱼很新鲜，其口感鲜美，肉质细腻，且营养价值高。其独特的制作工艺使其在保持鱼肉原味的同时，还能有效保留营养成分。此外，味道的话，我觉得对于我来说一般，食材都很新鲜～味道这个东西因人而异吧！不过总体来讲胜在食材确实放心！