上周和朋友专门打卡了欧记大排档。招牌鸡爪确实绝！一抿就脱骨，甜辣口越吃越上头。蟹脚捞粉也没踩雷，蟹肉新鲜，汤汁拌粉太香了，连炫两碗！炒粉镬气十足，加勺醋瞬间开胃。不过环境有点扣分，榻榻米座位挺特别，但店里苍蝇有点多。服务还不错，店员主动帮忙烫碗。人均七八十吃到撑，性价比可以，总体值得一试！

景德镇排队两小时的欧记开来乐平了！江西景德菜风味的辣吃起来真的太过瘾了是不一样的风味辣 辣嘴不辣心～真的太太太太太好吃了！无限冲！本广东人真的觉得没有那么辣！辣中带甜才好下饭呀！他家煎包真的是我不管去哪家店吃饭都要打包去的他家菜盲点都好吃！！鸡爪软糯脱骨，真的太好吃了！不爱吃米饭的我都嘎嘎炫了一大碗！真的很好吃！很好吃！很好吃！一点辣吃不了那么还是慎重！刚开业我就连续来吃了三次真的越吃越好吃😋领导同事家人朋友都来过一次很适合聚餐，就是饭点高峰期要等位，包厢也需要提前预定！！！服务态度真的好好👍🏻✅不能吃辣的朋友可以和服务员备注少辣，江西菜真的很辣，不能吃辣的朋友一定不要忘记这一步！！不然真的会辣的跳起来

[薄荷]环境：空间大，灯光明亮，层高比较高显得很亮堂。[服务铃]服务：每个服务人员都很耐心，有任何需求第一时间就响应，结账买单的时候用了券，结账的帅气小哥还给抹了一点零。[糖果]性价比：点了一大桌子7个菜，一堆烧烤两瓶饮料，不到300性价比不要太高了好伐。[米饭]口味：最重要的就是口味，真的真的很好吃，点了两个推荐菜剩下都是盲点的，每一个菜都好吃，虽然看起来颜色都是红红的，但每道菜味道啊都不一样，各有特色，共同的特点就是都好吃。

🌙欧记夜宵（凌晨干饭の神）▪️解辣CP：先吨吨灌一杯马蹄爆爆珠，再续冰镇绿豆汤，辣到喷火也能瞬间降温；▪️王牌推荐：✔️招牌鸡脚：入口即化，酱汁浓郁到想舔盘，全行程最佳！✔️酒糟牛肉：牛肉片裹着酒糟香，微醺感与咸香交织，下酒一绝；✔️秘汁小黄鱼：首条美味惊艳，多吃稍显腻，建议多人分食；✔️生煎包：中规中矩，可留肚子给更惊艳的菜～

欧记大排档这顿吃得太香啦！香煎饺子外酥里嫩，底部焦香，蘸料提味，一口一个超满足；小炒肉火候刚好，肉嫩、配菜爽脆，酱汁下饭；砂锅鸡香气扑鼻，鸡肉入味，辣得过瘾；鸡爪软烂脱骨，麻辣够劲；炒牛蛙鲜嫩，和洋葱、辣椒搭配，滋味丰富；凉拌皮蛋酱汁酸辣，皮蛋Q弹。每道菜都很有特色，性价比高，爱吃辣的别错过，会常来～

[米饭]口味：牛蛙和鸡爪都很入味鸡爪软糯直接脱骨满满的胶原蛋白煎豆腐个人不怎么喜欢有点咸其他还可以[薄荷]环境：干干净净清爽整洁[服务铃]服务：一般般毕竟是在三四线城市服务跟杭州的没法比[糖果]性价比：还可以就是米饭一桶6块钱吃完后续饭还要加💰

第一次来乐平，吃过一次欧记，期待还挺高的点了几个特色菜，烧烤跟蟹脚还行，凤爪的辣有点奇怪，特别辣嗓子不舒服，本人属于挺能吃辣的。没有预期中那么好吃，炒粉换了两次都没有盐味，最后一次炒出来有点香味勉强吃了一半，土豆丝的红油太多了，吃着也不清爽。椰子汁好评！不甜里面还有果肉跟爆爆珠，特别解腻

[米饭]口味：【江西菜暴击！这家店让我辣到嘶哈但停不下来，甜品直接救我狗命！】宝子们！挖到一家能让江西老表认证的宝藏店——欧记！本i辣星人吃完只想大喊：江西菜你是我的神！但先别急着冲，听我说完保命攻略👇🌶️江西菜の正确打开方式•辣得够野：点单时老板问能吃辣吗，我自信回微辣就行，结果上来的三杯鸡红得像晚霞！鸡肉嫩到入味，辣度直接给味蕾开了场摇滚演唱会，越辣越上头谁懂啊！[薄荷]环境：•香得犯规：必点南昌炒粉！锅气足到粉条都在跳舞，搭配小青菜和鸡蛋，香得我想把盘子舔干净（不是）～瓦罐汤也绝了，莲藕炖排骨鲜到掉眉毛，喝完感觉毛孔都在冒热气！🍨甜品是辣局里的灭火器！重点夸夸他们家甜品！本以为是凑数选手，结果秒变救命恩人——[糖果]性价比：•冰粉届显眼包：手搓冰粉duangduang的，撒满山楂碎、葡萄干和红糖，一口下去，辣味直接被按在地上摩擦，透心凉的爽感谁懂啊！•隐藏王者绿豆沙：绵密得像云朵，甜度刚好中和辣味，喝到最后连碗底的绿豆渣都想抠干净（优雅？不存在的！）[服务铃]服务：💡点单Tips✅能吃辣的直接中辣起步，不能吃辣的记得喊微微辣谢谢妈妈！✅甜品必点！必点！必点！（重要的事情说三遍，不然辣到你想打119）✅米饭免费续，建议先盛半碗，辣到崩溃时直接扣头上（bushi，是配着吃啦！）📣总结陈词欧记你没有�角！江西菜的香辣和甜品的清甜玩出了冰火两重天的CP感，吃完扶墙出还在回味～辣党给我锁死这家店，怕辣的带够甜品再来战！今日灵魂拷问：江西菜的辣，是你能承受的痛吗？#江西菜天花板#欧记美食打卡#辣王挑战赛#甜品拯救世界#南昌美食攻略

作为一个在各个景区踩了一天雷的人来说，半夜十二点进了这家店是我最正确的一个选择。除了江西菜很辣不太习惯，菜确实是好吃的，随便点哪个菜都不会踩雷。小黄鱼酥脆鲜辣，鸡爪软糯入味，酒糟牛肉辣中带甜，豆花入口丝滑解辣神器，生煎包底部没有我们那里的脆但是味道也很可以。一桌子菜性价比杠杠的，环境也很舒服店面很大，服务态度也很好。

回家必打卡的网红小吃店清明节回家吃，生意很好晚饭需要排位。总体口味不错，调味可以，吃过两次目前没有踩雷的菜「桂香豆花」每次必点甜而不腻「宁都三杯鸡」裹满酱汁配米饭很绝「流沙蛋黄吐司」奶香配着肉松口感不错就是有点顶饱