在温州订婚，男方通常要送以下东西：聘礼•现金彩礼，金额因家庭经济情况、当地习俗等因素而有所不同。•金饰，像金项链、金耳环、金手镯、金戒指等“五金”是比较常见的。礼品•喜糖、红枣、桂圆、莲子等，这些有早生贵子之类的美好寓意。•烟酒，一般会准备比较高档的品牌，数量也有一定讲究。•猪肉、鱼等，有的地方会有特定的数量要求，象征生活富足。此外，有的男方家庭还会送订婚蛋糕等。不过订婚习俗可能因温州不同地区和家庭而存在差异。