来到延安，第一次打卡沁香园，老人过生日！[服务铃]服务：店员服务态度特别亲切，随时待命，服务特别到位！[薄荷]环境：环境舒适，包间充裕。「沁园特色鱼头」鱼头入味，鱼肉鲜美！「沁园烧鸡」鸡肉有嚼头！「红豆黄馍馍」这个延安特色，豆馅细腻，黄米磨成粉，做成的，不是很甜，口感特别好。「小白菜熬洋芋」这个也是延安的特色，就是说白了就是小白菜炖土豆，但是味道特别好吃！

「小白菜熬洋芋」很香很好吃，沙沙的土豆泥加入小白菜，这菜很陕北吖「延安枣饼」枣饼枣泥馅儿很香甜，一份总共有10个，没吃完，打包啦！菜份量很多，我们两个人还有些其他的特色菜没发尝尝，要是店家可以做半分那就更好了！酸菜滚豆腐里的豆腐应该是甘泉豆腐吧，很好吃，酸汤特别开胃！

2024.05.08在大众点评搜到这家主打陕西特色菜餐厅，餐厅位于光华路高家花园友泰大厦一楼，路边拐角处不太好找，餐厅不太大，属于很温馨那种，服务员更是极其态度热情，帮我们推荐菜品，上菜速度很快，菜量大，还有好喝的糖水枣茶，最喜欢的是麻辣鸡捞面，麻麻辣辣的太合我胃口了，必须推荐！

味道给个比较勉强的4星吧。葫芦鸡跟我认知的不太一样，里面没进味，全靠辣椒粉。形式大于味道。酱香鱼头酱味突出，不过复合味就被酱味压得比较惨，里面的鸡爪没炖够偏硬，鱼头的质量不错，一边吃一边想着湘菜。服务员大姐一口陕北话沟通需要想象力，不过那淳朴的口音下老是透着点想让你多点点的劲。

【味觉盛宴：一场跨越地域的美食探索】🌟🌟🌟🌟🌟📍【多元美食的交汇点】在这家别具一格的餐厅里，不同地域的经典菜肴汇聚一堂，为食客们呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。从四川的热情火辣到江南的细腻温婉，每一道菜都承载着各自文化的精髓。🌶️【牛腩麻婆豆腐——川菜的灵魂之作】牛腩与麻婆豆腐的结合堪称创新之举。牛腩炖煮至入口即化，与豆腐的嫩滑相互辉映，再加上特制的麻辣酱汁，瞬间唤醒沉睡的味蕾。这道菜不仅考验厨师对火候的精准把控，更展现了其对食材本味的尊重与理解。🍲【西湖牛肉羹——江南的温柔乡】一碗热腾腾的西湖牛肉羹，是江南水乡独有的柔情。精选上等牛肉切丝，与新鲜蔬菜一同慢炖，汤色清澈，味道鲜美而不腻。每一勺都是对味觉的轻柔抚慰，让人仿佛置身于烟雨蒙蒙的西湖畔，感受那份静谧与安详。🐔【烧鸡——传统与现代的碰撞】不同于传统烤鸡的单一口味，这里的烧鸡融合了多种香料与秘制酱料，经过精心腌制与慢烤，鸡肉外皮焦香，内里肉质饱满多汁。每一口都是对传统烹饪技艺的致敬，同时也展现了对现代饮食趋势的敏锐捕捉。服务方面，店员们的专业与热情同样令人印象深刻。他们不仅熟知每一道菜的特点，还能根据顾客的口味偏好提供个性化的建议，确保每位食客都能享受到最适合自己的美食之旅。总之，这里不仅仅是一家餐厅，更是一个可以品味中国各地美食文化的窗口。无论是追求刺激味蕾的食辣爱好者，还是偏爱清淡细腻的江南风味，亦或是钟情于传统烧烤的美食家，都能在这里找到属于自己的那一份满足。#跨地域美食探索#牛腩麻婆豆腐#西湖牛肉羹#烧鸡传奇

「梅菜扣肉」「清蒸鲈鱼」「麻汤饭」「田园小炒」[薄荷]环境:装修的不错，包间比较多，主要是宴请的吧，小桌子不多，点的这几个菜味道都不错，老人吃不了辣，这几个菜都合适[服务铃]服务:服务员挺热情的，及时加水，上菜速度也挺快的[点赞]

沁香园位于西北局南桥这块，这里环境优雅，上档次，是宴请亲朋好友高大尚的好地方。经典特色必吃麻麻鱼，肉质软嫩，大人孩子吃着合口。招牌菜虾仁小米粥，小孩爱喝，味道入味具有特色。梅菜扣肉和软饼也是推荐菜！

同是餐饮人，这次公司组织团结过来看看人家的团队，菜品，各个方面都值得我们学习，每个菜品都特别好吃，最有记忆的是这个花馍，里面的馅是手工做到家里那种豆馅，特别好吃，鱼头特别香，还有鱼头的仪式，一餐下来，感觉每道都好吃，反正我是吃饱饱的[呲牙][呲牙]然后人家的团队都是雄赳赳气昂昂，特别有气势，

口味非常的地道，专业做陕西菜的，作为一个山西人也能吃的惯，鱼头还有个仪式，鸡肉不错麻麻辣辣的好吃。[薄荷]环境:整体环境还可以，还有包间。[服务铃]服务:服务人员挺热情的，能及时更换骨碟，很有礼貌，值得一去的一家餐厅。

服务：非常用心和细致，建议大家一定要提前预约包间，当天能预定上的包间可能性不大，所以今天一定要再次感谢餐厅负责人，店内环境优雅，大厅餐桌不多，基本以包间为主，隔音效果好