金鱼巷美食江湖之一员。首先，斑鱼现切新鲜，单单凭借这一点，这顿饭就成功了七成，毕竟，斑鱼锅，核心就是吃新鲜斑鱼鲜嫩弹牙的口感。再者，有几种团购券可供选择，性价比也就因此拉高了不少。然而，环境确实是不敢恭维，虽说自营小店时常有此弊病，但这家稍显严重，不得不说，环境确实该适当提升了。

开蛮久了，约了朋友去吃，红糖糍粑就算了，味道也一般，环境还好，位置不多，服务还行，一个套餐下来，4个人吃分量很足，价格公道，也就是饱餐一顿，店里做菜是透明玻璃的，一目了然，盐碟自己搭配，想吃啥自己勺，朋友喜欢盐碟

爱吃鱼的老广特地来尝鲜贵州特色的斑鱼火锅，感觉还不错餐厅就在天神巷里，离我住的酒店很近，刚到的时候店里只有一两桌在吃，有点犹豫就坐下试试了。4个人点了个双人套餐，因为下午吃过糖水牛杂等等下午茶了，肚子还没消化完就来吃晚餐。问了问老板娘，用的鱼叫斑鱼，现场点单后活宰的，然后起片打锅的，百度了一下就是广州这边的生鱼，鱼片切得很薄，还是有点刀功技术在的鱼汤上桌，首先品尝很鲜，不过不确定有没有放味精，老板娘说没有，是放了药材熬的，先把鱼头鱼骨等等放进去煮，然后再涮鱼片，鱼片很新鲜，肉质紧实，鱼皮很爽，味道很不错！可惜就是酱料台不是广东人的口味，按这个味道，调炒香姜蓉、或者青椒圈加海鲜豉油，或者蒜头豉油，肯定提鲜上一个层次，好吃得不得了。喝了涮过鱼肉的第二道汤，很浓，甚至有点咸了。最后加了水涮了青菜豆腐之类的，第三道汤也很好喝，带点菜味的鱼汤[调皮]广州人表示这家店吃鱼很鲜，算是符合广州胃的火锅店了，清淡又健康，完全不油腻，好评！[得意]

他们家这个鱼肉真的切的很新鲜，很薄很嫩，脆弹爽口，还是很不错的，7秒鱼肉就熟了。还是很有自己的特色。主要就是吃鲜活的鱼，爱吃鱼肉的小伙伴们可以冲他们家绝对不会踩雷。有我的品质，包括锅底，那真的是一整个惊艳，哇塞可以的

推荐1️⃣萝卜2️⃣鱼（我们俩人吃了三盘）3️⃣鲫鱼汤锅（感谢之前网友的评论鱼和辣汤确实不搭，鲫鱼汤锅确实不错）4️⃣鱼腐（不是鱼豆腐）5️⃣牛蛙（超级新鲜）OK以上就是推荐菜，在郑州从来没吃到这么好吃的鱼和牛蛙，也是真的很新鲜。

来到柳州，又很想念n年前去桂林吃的斑鱼火锅，就想着同在广西，应该也不会差到哪里去，因为水质确实好，就在步行街随便找了家斑鱼火锅吃。点了套餐，选的一条鱼，一共4盘，薄薄的一片，以为吃不饱，结果最后是吃不完。斑鱼好吃，没有泥味，很新鲜很脆，点酱料吃好香！连鱼骨都好好吃！腌萝卜也好吃，好开胃。不过就是斑鱼好吃，其他配件一般，豆腐炸腐竹好吃的，就是太多豆制品，太饱没法吃多。火锅底料还是选骨汤吧，辣的不香也不搭。环境就一般啦，大排档式。

[薄荷]环境:在五星步行街附近，挺好找的，我们也是在大众上随机找的一家，没想到味道出乎意料的好。[服务铃]服务:由于我们是着急赶车，所以去的点不是饭点，只有老板一个人，老板亲自杀鱼，上菜，套餐里有一个我们不喜欢的菜，老板也跟我们更换了同价位的其他的，真的挺好的。「现切新鲜斑鱼片」鱼片真的很嫩，现杀的就是不一样，超级好吃，要不是着急赶车，真的很想坐在那好好的细细的品尝，两种锅底有两种不同的风味，值得推荐，好吃不贵[调皮]

鱼片很鲜嫩，鱼汤很浓香，后悔点了太多杂七杂八没多吃点鱼，下次一定专注吃鱼。

[薄荷]环境：小巷子里面，看着大众点评的推荐来的。第一顿柳州吃点不一样的，斑鱼火锅。[调皮]味道：口感可以，挺新鲜，其实类似黑鱼吧？但是有挺多的鱼刺。[调皮]分量：鱼肉挺多的，点了一个套餐，看着薄薄的，一片片，然后好几大碟。

这家店的位置很好找跟着导航就能找到团购的双人餐分量很足了两个人没吃了不得不说羡慕这个物价和性价比了鱼很新鲜能听见后厨剁鱼骨的声音环境一般就是小馆子跟预想的有点不一样鱼汤真的很好喝我和对象每个人能喝了好几碗！鱼肉煮完也别鲜滑弹牙送的白萝卜也很解腻