强推他家的牛肉汤，是很多老洛阳喝家比较爱喝的甜汤，骨汤和牛肉的醇香味，不像现在很多牛肉汤喝起来一股调料味。店面也很干净，感觉老板卖牛肉汤比较佛系，也不咋宣传。个人觉得比永泰街那家头锅汤好喝。

我得夸夸这家铜锅涮火锅店。一进店，热气腾腾的氛围超有感觉。铜锅上桌，中间的炭火让锅里的汤底一直翻滚。锅底味道正宗，清汤鲜香，辣锅过瘾。羊肉品质上乘，纹理漂亮，入口鲜嫩没一点膻味。配菜也新鲜得很，在锅里涮一涮，裹上麻酱，滋味绝了。而且店里服务周到，环境干净。在这里吃火锅，真的是一种享受，我可太喜欢了。

嗯。很牛的一家店。整体口味偏咸。老板我想问你家啤酒是营业额主力军么烤这么咸。给你点大大的赞奥。然后所谓的广州鲶鱼，腥的咽不下去，厨师小哥拿回去加工回来说我家鱼就这个味。叼。广州的鲶鱼都这个样子么。做为洛阳人说别给广州的鲶鱼抹黑好么，最后祝老板多多挣钱大展宏图早日开分店！

#城市向导官之前喜欢来一兰斋喝牛肉汤，再后来喜欢来他家吃大铜锅涮肉，后来有广东朋友到洛阳，提出来要吃洛阳特色，也是推荐的他家。五一小长假，几个伙计说要小聚一下，找一家有肉吃且不那么油腻的馆子，伙计就说来这里吃干蒸菜，那就来吧。羊排火锅和烤包子是一绝，走的时候还带了两个包子，哈哈哈。干蒸菜挺好，牛肉羊肉鸡肉包括鱼片，素菜啥的都能干蒸。避免了烧锅炝油的环节，食材上符合的油脂少了，吃到肚子里的大多是蛋白质。建议喜欢吃健康不长肉的人群来此就餐。这家店工作日不需要排队。我对服务很满意。麻辣牛肚锅口感很棒。羊里脊份量充足。

拌面好看不好味，肉咬不动，面硬且无弹性，味道一般般

几个外地的清真朋友来洛阳，就带他们来这个店。以前都听说他家的羊蝎子锅好吃。今天来了，才感觉到。羊蝎子的肉块也比较大，比较入味。吃起来比较过瘾。还有他家的手工面都是现场制作。还有羊肉块也都很大。这些都是这家店的特点。

刚装修的店铺，环境很好，上下两层。菜品：肉片特别大，确实有大块吃肉的感觉。很过瘾。还有他的羊排锅，羊肉很嫩。他家的芝麻酱更好吃。还有羊肉串，又大又好吃。服务：服务一般，这个店最核心的就是味道，下次还会来吃。

阿海探店|一锅大羊排吃的很过瘾！新区比较有名气的一家清真羊肉馆上下两层，早上还卖羊肉汤，人气也比较旺！晚上还经营涮羊肉，羊排锅等。[色][色][色]我们是晚上去的，朋友点的羊排锅，是那种比较长的大排骨，虽说吃相不够优雅，但吃着绝对过瘾！[强][强][强]吃完还可以刷菜，不过一大锅肉四个人吃就够了，涮点青菜也不错，哪天再来涮羊肉！

刚刚装修升级的一家店，改成了早卖牛肉汤午晚卖涮羊肉的地方，评分这么低完全因为店员，首先我以为羊排锅就是红焖羊肉做法（红油那种），我就问店员，店员说就是，我说能加辣不，他确定告诉我可以，还说本身就很辣了，结果上来是一盆清水炖羊排。。然后就是一个应该是经理的女的，先是我进店我问了她一下有没有放衣服的框子，我同行人员就随口说句放椅子上吧，这店员可跟着就说对，椅子上放就行（这时候你不应该给我找个框子，或者告诉我没有框子？？）接着，我们准备喝酒，把她叫过来要肉分酒器，我朋友嫌麻烦跟我说小杯子也行，我还没接话，她先来句就是你们用小杯子不也行？？有你说话的份？？你是店员还是我朋友？然后要了芝麻酱，结账也没上，其他的这家肉味道还行，烧烤很咸不推荐，这家店反正我不会再去了

先说总体：清汤能喝出肉香，放辣椒味道更浓郁。环境很不错，属于洛阳近两年来环境优美的汤馆，装修很有特色中午晚上还有火锅炖锅。汤是清汤，盛汤时放料的。虽然对料汤有点鄙视，但是他家的味道还是相当不错，要了肉加剔骨肉，牛肉煮的很软烂，饼丝很细，并且有五香味。细节在每个盛饼丝的盘子都垫了纸，不像某兄弟连擦都不擦。味道不错，希望多开分店！