时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191014+
所在地址:山东省淄博市周村区大街街道古商城银子市街89号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:大染坊饭馆是淄博市信息网分类的信息, 地址在山东省淄博市周村区大街街道古商城银子市街89号, 所属区号是.
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所在地址:山东省淄博市周村区大街街道古商城银子市街89号 到这里去?
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简介信息:大染坊饭馆是淄博市信息网分类的信息, 地址在山东省淄博市周村区大街街道古商城银子市街89号, 所属区号是.
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大染坊饭馆是一家以传统湖南菜为主打的餐厅,位于城市郊区,环境幽静。店铺外观独具特色,采用古典的木质结构,散发出浓厚的湖南风情。店内装修古朴典雅,墙上挂着各种民间艺术品,营造出浓厚的文化氛围。菜品方面,大染坊饭馆的招牌菜有剁椒鱼头、毛血旺、口味地道,香辣可口。店内还提供各种湘菜小吃和家常菜,让顾客能够一次品尝到湖南地道美食的味道。服务员热情周到,为顾客提供满意的用餐体验。
20230821自驾游之第二天山东淄博,网上早就搜到这家大染坊饭馆,本来也是因为大染坊电视剧,对周村有了一定的了解,这次特意过来看看。但其实餐馆和大染坊电视剧没多大关系,只是叫这个名字并且用了一些宣传,私人承包的一家店。不过周村古商城里吃饭的地方不多,所以个人认为这里还是值得一吃的。门面挺醒目,里面环境非常一般,除了大厅几张马扎小桌,就是里面房间还有几个桌子。我们五个人直接进了里面屋,没有多会屋里还就都坐满了。菜单都在小黑板上,听了老板的介绍,就点了几个特色菜。陈六子鸡,显然是打着旗号起的名,就是一般的熏鸡,熏的味道挺浓的,鸡比较咸,但味道还可以。炝皮肚,就是一般那种琼脂做的,从口感到味道都一般,不是很推荐。炝炒土豆丝,大火爆炒的味道,非常的下饭。大肠豆腐汤,大肠里面没清理干净,会很肥腻,给的量倒是不少。综合评定三颗半星,怎么说呢,就像是一家小门面的家常菜馆,有点重油重盐,但也确实是香,来周村古商城还是值得一吃,价格不贵。
看装修风格是家老店,老板夫妻二人态度很和善。去的时候正好是淡季,就我们一桌。点的都是当地特色菜品,老人孩子觉得味道口感够可以,也许是天津吃齐鲁菜比较多的原因吧。[得意]卷尖比较类似天津鸡蛋卷那种火腿,鸡蛋皮中间卷肉糜,然后加工制作的。老娘特意要了一碗放姜末的醋,妥妥变成天津吃法[偷笑],熟悉的味道皮肚其实是炸制后的猪皮,平时已经很少见到,这次是为了让孩子尝尝,也见识下过去穷苦时期吃的啥。没想到的是,味道还真挺好吃,根本抢不过[流汗]捞饼更有意思,妥妥的农家菜,就是把饼切成条状,放锅里煮一下,放些蔬菜和调料。总体来说味道很不错,比民宿强太多了。他家的六子鸡是招牌,不过份比较大,没点,少许遗憾[调皮]