进店就看到每桌都有一瓶高粱酒，还以为是用来喝的，没想到煮鹅的时候，一锅就用了一整瓶高粱酒，火焰醉鹅名不虚传。因为是现场煮的，建议比用餐时间提早20分钟来，不然闻着味道吃不着折磨哈哈哈味道很好，下饭，会再来！

口碑很好，宝藏店。菜品实惠，口味独特！回味悠长！吃了这么多家的醉鹅还是这一家的味道最正宗现在全部都是加酒味道更加的醇厚鹅的肉质也不老不柴嚼起来也弹性十足火候掌握的非常好分量也超足香味十足性价比也超高必须五星好评

海沧区新阳社区的一家顺德醉鹅。地点是在在马銮湾广场后边，很好找。店铺装修就大排档那样，倒是还蛮宽敞。醉鹅可以提前预定，到店就基本可以开吃了。是中等大小的鹅，煮半个多小时，鹅肉是比较劲道的口感，如果需要更软一些，请服务员加汤再多煮一会。鹅肉很入味，口味比较重口爱吃辣的，可以跟服务员提前讲。#城市向导官#城市种草家#我的城市开新店了#火焰醉鹅#海沧美食#城市尝鲜计划#顺德菜#厦门吃喝玩乐#吃货的世界唯有美食不可辜负

[薄荷]环境：开在路边的店面很好找，店里干净卫生。[米饭]口味：顺德大自然火焰醉鹅是现场制作的，里面除了加入酱料还加了白酒。可以看到锅盖上面有火焰，需要小心。我看来过的顾客应该是提前预定了，店里好几张桌子没有坐人但是锅里炖了鹅。然后慢慢等半小时，就闻到鹅肉的香味了。吃起来肉比较Q弹，很入味，很下饭。[服务铃]服务：态度好。

和朋友经常来吃的一家店味道一直都很不错👍鹅肉鲜嫩可口多汁非常的入味鹅肉越嚼越香配菜也香甜可口配着鹅肉吃非常解腻鹅肉入口满满的肉香价格也合理量也不少吃的非常满足果然没有让我失望已经安利给身边的朋友了强烈推荐

在新垵地铁站附近。周围挺热闹的，路边可以停车。从开始到吃上大概要30-40分钟，因为是直接在桌上的锅里炒香，倒红米酒，闷煮，火焰烧。再下些配料。份量还可以。两个人吃刚好。所以要来吃可以打电话提前预约，或者点好了以后去旁边逛一会再回来吃。大众打卡送了炒田螺，还行。整体服务还不错。就是旁边有人喝酒摇骰子，有点吵。

[米饭]口味：一直都很喜欢在这家吃，味道很赞！。[糖果]性价比：就在路边也很好找，门面显眼，交通便利。离地铁也很近，醉鹅口感非常鲜美「醉鹅肉锅」「酸笋鹅肠」酸笋炒鹅肠非常酸爽。很下饭[服务铃]服务：小姐姐看起来很腼腆，但是笑起来很好看，温柔[亲亲][亲亲][亲亲]

[米饭]口味：「醉鹅肉锅」时隔没多久又来打卡了，味道确实挺鲜美的，炖煮半小时酒香和酱香融合一体，浓郁的味道👅配着米饭🍚真的一绝[薄荷]环境：室内装修挺明量，楼上楼下两层可选楼上还是可以唱歌🎤吃饭🍚一体，[色][色][色]

味道很正宗，朋友推荐过来的说这边的醉鹅很好吃，我们就过来了一进店闻到鹅香伴酒香，他们家煮鹅都是用红米酒进去煮的，食材新鲜现场操作当服务员点火火焰升腾红红火火，哇塞闻到鹅香酒香肚子都鹅了，鹅肉裹满汤汁一口咬下软烂适中[薄荷]环境：很好在路边位置好找还有包间可以唱歌[服务铃]服务：热情服务员满脸笑容看着就让人家心情大好

灶火窜起的刹那米酒香直掀天灵盖！农家土鹅现宰现焖，老师傅抡起酒壶绕锅泼洒，青焰裹着鹅肉跳起噼啪华尔兹，酒香混着焦糖香炸翻整条巷子！三年陈酿糯米酒浸透每丝纤维，皮糯肉弹飙出琥珀色酒汁，连垫底的白萝卜都吸成琥珀甜心！柴火灶台噼啪作响，老板娘掀盖时油亮酱汁还在咕嘟冒泡，配着糙米饭能狂炫三大碗！人均60吃到扶墙，最后连砂锅底的酒糟都要刮净拌面～建议蹲守灶台抢第一锅，看火焰在铁锅上画符才是干饭人的顶级浪漫！微醺鹅香勾着魂，吃完三天还在咂嘴回味！