[米饭]口味：「荤素」⭐⭐⭐⭐✔口味选择还挺丰富，一共有7种，这次选了盘盘麻辣干拌。辣椒面香气很突出，刚入口是舒服的麻辣感，不过吃到底部会觉得辣度有点凶，少了点复合的香辣层次。花生碎如果能再炒香一点，香气应该会更勾人。荤菜里必须夸夸『什邡甜肠』，绝对是必点！带着微微的甜味，一点不腻，淀粉感很淡，肉厚实在，嚼起来有肉香，配干拌料绝了。其他的肉类只能说正常发挥的味道，没有太深的记忆点。只是稍微低价位的千层肚、黄喉、鱿鱼用的是泡发的，品质一般。素菜整体煮得偏软了些，少了点脆嫩的口感，尤其是爱吃蔬菜清爽劲的，建议下单时跟老板说要脆点的口感。素菜:里面『香菜』，一口下去浓郁的香味混着麻辣，特别满足；『土豆宽粉（白色的宽粉）』煮得刚刚好，QQ弹弹带着点糯叽叽的口感，吸饱了调料后超入味；『空心菜』、『菠菜』、『泡面』和『鞭炮笋』都挺好吃的。泡面吸满汤汁后更是灵魂所在。[薄荷]环境：店面比较简单，没什么装修，但胜在干净整洁。店里有人抽烟的话，老板会客客气气请出去，这点让人觉得很舒服。最方便的是，他们家还和冰粉店合作，吃完冒菜能直接点份小甜品解辣，配上店里开得超足的空调，完全不用担心吃辣上火。[服务铃]服务：店员都挺热情，因为荤菜还分了两个价位，店员会帮忙分开算价，算价时条理清晰。

这次在四川旅行简直每天都吃的快要撑死，这个冒菜是我妹强烈推荐的，但是因为我已经吃了很多的乐山钵钵鸡了，所以没有感觉到特别特别的好吃，但是我觉得还是不错的。「冒菜大拼」冒菜所有的菜都可以自己选择，选择完了之后老板再帮你煮，再上来隔壁还有冰粉店可以同时吃，简直是绝配。今天我们选的菜品有玉米肥肠等等等青菜等各种东西。感觉特别的物美价廉，味道也很不错，米饭是论碗的，一次一块钱可以吃饱为止。

三个人，冒了好多哦，本来以为吃不完，结果干光了，要得钵钵鸡味道，比较特别，第一次吃冒菜是这种味道的。没看价格，但是总体比成都便宜，味道挺好的，中规中矩，特色是钵钵鸡味。冰粉的颜值很高，超级好看，我点的红糖豆花，但是是热的，要是冰冰的就好了，朋友要得是麻辣豆花，看起来也不错。