来保定必须吃驴肉和驴肉火烧呀，最有魅力的驴肉火烧，好多名人来保定竞秀区都会来这家驴肉店，店铺不大，早晨就开始营业了，有各种各样几种自助免费的小咸菜和免费的玉米棒渣粥，很好喝符合北方人的口味，火烧不是很大，肉不少，酥脆香香是真的驴肉。

今天是2025新年第一天，早晨去附近的土桥驴肉店去吃驴肉火烧，这是家二十多年的老店了，老板人缘超好又热情，他家的火烧是刚烤出来的，外皮酥脆驴肉新鲜，快过年了还准备了驴肉礼盒，他家的辣椒小菜就有五六种而且玉米面粥免费喝

和朋友聚会选择的宝藏小店，提前预定驴架，再点上下酒菜，味道绝了。吃驴肉火烧多了，不如来试试驴架的滋味。驴架的视觉感官绝对震撼，肉质紧实满满的肉香，有的地方不好剔可以用刀割。主食可以尝尝现打的火烧皮，驴肉水饺也是特色。

来保定玩，朋友推荐来这家吃~驴肉火烧太好吃刚出炉的火烧外皮焦脆掉渣，咬一口直冒热气。驴肉给得超足，瘦而不柴，带点肥油香得恰到好处，配上青椒丁解腻，咸淡也刚刚好。老板现点现做，服务很好，还有免费的玉米粥，非常人意的老板，性价比超高，吃两个顶饱，下次路过还来

本地人光顾的馆子墙上一堆网红合影（不过我都不认识）火烧不错，驴杂汤也很好吃

最近驴肉火烧太火爆啦，过了节也来解解馋。早餐来个肋板火烧，再来碗小米粥，关键是不用排队，太惬意了。这家店是第一次来，也是开了好久的老店了，吃火烧必点肋板，味道很满意，反正能在保定开下来的驴火店，一定是不错的。咸菜有点过于咸了，得多喝粥压压。

保定的驴肉火烧可太火了，早上我也吃一个，现打的火烧最好吃！

老板是漕河人，开了很多年的老店了，还上过新闻。他家的驴肉还有真空包装，可以买来送人。味道就是小时候的味道，没的说，奏是好吃。就是性价比比较低，份量很小，他家的火烧比别家小一圈。混沌和豆腐鸡蛋汤，量也不大。偶尔一次，还可以。

我今刚知道这里早上五元一碗的鸡蛋豆腐汤不是一个鸡蛋，图片这是大早上给卷的火烧卷了两个第一个肉夹馍第二个这样。从这吃得看剁肉的心情也得分人。但是也得有个量吧。一月一日真不评论但是的有个度吧

家附近的土桥驴肉店生意很好，今早去买早点进门基本又是满座，肉很新鲜，火烧都是刚烤出来的很脆干着都好吃，玉米粥免费喝小咸菜都有五六种呢