朋友生日清早到了湘乡，她带我去吃早餐，湘乡的银丝粉，真的是绝绝子，我第一次嗦粉碗里连渣都不剩，口感超级棒，粉丝又细又软，鲜肉码子很多，希望长沙也能开一家正宗的湘乡银丝粉店

从长沙驱车100公里到湘潭，吃了一碗米粉，这里环境宽敞干净，汤粉量大料足味道美。热腾腾的辣椒炒肉粉里添加了韭菜和蒜末，加点桌上提供的醋，诱人的香气扑面而来……关键是价格还不贵，值！

一般般，粉是我喜欢的宽米粉，但是这个鸡蛋汆肉粉汤不是佷好喝哦，个人觉得不如那种路边摊小店煮出来好吃。

正好在医院做完检查，打算吃点东西，然后发现这一家店特别好吃，中午吃的面问就没有回去吃东西了感觉出乎预料的好，它里面的配菜也非常好吃，还交了一大把的香菜好爱好爱建议大家也来尝一下哦之前是吃过他们家的外卖，干湿两分离的很用心

从没碰到过这么难吃的店子，吃完反胃一上午，中饭都吃不进，牛肉碱面16元，就几块牛肉，真的又难吃又犯恶心

好吃！除了下粉的阿姨有点凶，其余没毛病

之前点过这家的外卖老公说粉还挺好吃就是一直没看到店在哪里今天第一次来店里吃[调皮][薄荷]环境：店还挺大的就是普通的饭馆子在收银台点餐拿牌牌以后就可以在座位上等啦[服务铃]服务：上菜还是挺快的会给你端到座位上其他特别服务就没有了不过我们坐的桌子上还有点油，应该是没擦干净呢🍜米粉:「小炒牛肉粉」「原味粉面」份量都挺多，肯定能吃饱滴老公喜欢吃拌的，他说特别好吃特别好吃[笑哭]我尝了口，真的还挺好吃的我的牛肉粉就是带汤的米粉，也很好吃米粉的口感好，里面的汤也好喝下次一定会再来试试别的粉！！！还点了一份「当归蛋」里面有红枣红豆还有一个鸡蛋🥚因为我比较爱吃鸡蛋还挺入味滴[笑脸][笑脸][笑脸]两人消费34💰又便宜又好吃又吃得饱的一家店了！！！

降温天，一众大汉自酒局间抽身，冷风一吹，逐渐清醒，始觉饥肠之辘辘，这才想起，席间光喝酒吃菜，还未进主食的。乃由东主领头，直奔这家据说始创于上世纪六七十年代的老字号务门前米粉店。 店面颇大，约有三四百方，以米粉店而言，又在湘乡这样的小县城，算是难得的巨物了，更难得的是，亦无米粉店常见的腌臜邋遢之感，反收拾得窗明几净，桌面亦无油迹污渍，这点能加不少分。 我们是外地来客，不懂规矩，乐得由东主自去前台调摆点单。结果却是，点了十多碗光头粉，再炒了三碗盖码，半自助形式地各各舀些码子在自己的粉碗里，拌而食之。 码分三样，曰鸡蛋汆肉——火候到功，不老不柴，汤汁也颇鲜；曰小炒牛肉，亦带汤，肉稍老了些，牛肉味倒浓；曰炒腰花，稍微差了点意思，干柴不说，还有些腥臊之气，也不能怪店家，已是深夜，自然无地踅摸现杀的新鲜腰花，非战之罪也。 粉则有两种。一种现蒸现切的宽粉，当地人唤粉皮，较厚，筋道，久煮不烂，牙口好的人想必会极喜其筋道口感；另一则唤银丝粉，极细，比我在云南所食米线还要细上一些，幼滑软烂，米香味亦浓，入口毫不费力就往喉咙里钻去，适合我这牙口不大好、喜食软物的“软弱之辈”。 也不多言，各各端过一碗粉，并连汤带肉舀些码子盖于其上，呼啦啦拌而食之，胃满足，身子亦暖和起来，连大酒之后的不适也减去大半，端的过瘾[憨笑]   

既来之，则安之，长株潭一班资深老饕来湘乡一桌土菜吃罢，还不过瘾要去试试地道的湘乡米粉。于是当地美食达人许叉带队，十几条大汉浩浩荡荡杀到这家据说有六十年历史的老粉店。湘乡老米粉的特点有二，一是手工粉均是当场制作当场切再当场下锅烫，米香充盈之外，更兼韧劲十足，任你锅内如何煮，粉都不坨不散；二是牛肉肉片腰花码子都是鲜炒，但一律不用富菜大蒜，而是用葱头做相料，这一点与长株潭任何地方都不同。好玩好玩，这才是我们这批人最喜欢的江湖觅食玩法！

听同事说过这家粉店的故事，老店之前在老市政府务门前街，但是因为生意太好了，遭别人妒忌被挤走，搬到了千禧名都这里。所以一直很好奇味道，这次刚好有事路过就过来尝尝。「炒肉汤粉」🌟🌟🌟🌟炒肉码子是大多数人的选择，肉炒的很嫩，特别喜欢葱头的味道，香～「鱼片粉」🌟🌟🌟🌟除了鱼片还有豆腐，汤头很鲜，微辣，没有炒码粉那么油腻。「炒腰花」🌟🌟🌟味道一般，就是腰花炒太老了，膻味处理的不是太干净，同事说配菜和上次吃的酸辣鸡杂一样[抠鼻]「银耳莲子羹」🌟🌟🌟🌟银耳熬出胶了，料也足，合格[强]手工粉都是现做的，在店外都可以看到师傅在烫粉皮，来他家吃粉挺好的。