主打的就是一个食材新鲜。老式铜锅涮肉，可选择清汤或者麻辣，再或者鸳鸯锅。不过铜锅还是吃清汤的最好。食材新鲜，现切牛羊肉，还可以选择部位。酱是自己配，不需要太复杂，二八酱就很好。体验感不错，也开了好几年了。服务很热情！

[薄荷]环境：在万和花园附近装修蛮好的[服务铃]服务：阿姨上菜还快还热情「上脑」肉特别新鲜！一看就是现切的那种，又加了一份肥牛卷也是特别新鲜「地锅豆腐」这个豆腐就是那种老地锅豆腐的味道，豆香味满满还点了海带苗，鲜笋，蔬菜都新鲜

美味美味极了！离单位很近就中午和同事一起去恰了，请客的同事极力推荐，今天终于吃到了。算是我心中阜阳清汤涮肉前三名它独占一席，不夸张的说下午谈论起这顿大家都在回味。吃的出肉的品质不错，意外的是分量也惊人，满满一大盘，四个人都差点没吃完，耶吼[调皮]