吃了十年长久一品羊肉搓面，这手艺扎进银川人骨缝里！塞北雪面粉手工搓抻成筷子粗的面条，筋道弹牙不黏糊。羊肉臊子选盐池滩羊，大块肥瘦匀停，配萝卜丁豆腐块烩汤，羊骨骨髓文火熬足时辰的汤底雪白滚烫，浇面上“滋啦”一响，辣油浮而不呛，肉香混麦香直窜鼻腔。蹲新华街老店看师傅揉面搓条，面团甩案板“啪”脆响。午市出餐高峰每分钟清两碗，日均销50锅面是常态。十九块一碗的泼实劲儿——三指宽羊肉足四块，顶饱扎实，配碟烂腌菜解腻。

多少年的老牌子了，没得说，大爱搓面，今天特意点了个加肉面，还是劝大家正常来就行了，原本肉还是可以的，再加肉就会发现有蛮多的筋疙瘩和油疙瘩！

大叔👨🏻‍🦱推荐了一家开了三十多年的羊肉搓面店，他说他第一次来吃的时候是2013年～虽然是羊肉面，但是一点也不腥膻～面容量实在太大，小份的我也只吃了一半[破涕为笑]羊蹄子比羊棒骨好吃😋非常软糯～要不是最近摄入量太大，我应该还能吃俩～[白眼]

面反正是一般般的价格也不是特别便宜但是来这里可以360度全面环绕感受不开门的浓重烟味喜欢抽二手烟的可以来这一家哦保证满足跟店家反应了人家说没咋管只能说我们这种不爱抽二手烟的少来啦[点赞]

从小就吃，没有怪味儿，但是越长大感觉越吃不进去了，跟面没有关系，吃头几口的时候还是很香的，但是一半以后就有点进不去了，应该是我自己的问题，因为朋友吃得很快。「羊肉搓面」

本地推薦來這家店嘗一嘗。就餐環境還不錯，老闆也較熱心推薦。點了一份小碗麵，雙拼涼菜和羊棒骨。小碗搓麵現點現做，等了十分鐘左右就好了，熱騰騰的很好吃。雙拼涼菜也不錯，黃瓜爽脆，豆芽也很新鮮入味。羊棒骨不錯，美中不足就是不夠熱，稍微涼了一些，不過把肉撕下來放在麵中也不錯。總之這是一家本地人也光顧的老店鋪，不錯不錯，值得來試一試。

[薄荷]环境:这家老搓面开了好多年了，也是个老品牌，环境非常一般，[服务铃]服务:服务人员热情轻快，面的味道很好吃，一直没有变味，酱羊蹄也很好吃，他们家还买清炖鸡。

离开银川前的最后一餐，味道出乎意料的好。搓搓很筋道，整体的味道类似于陕北的羊肉活络，汤底也很鲜。大冷天吃上一碗真的很舒服！就是凉菜拼盘一般，本来以为凉皮是像兰州的酿皮，结果和西安的凉皮没有什么区别[笑脸]

哈哈哈[笑脸]炫了一半想起来[捂脸][捂脸][捂脸]不影响他的味道，他家份量很足，所以[害羞][害羞]我和我老公每次都是一大分两，[鼓掌][鼓掌][鼓掌]就刚好够吃，很多外地人也会慕名而来[强][强]还是很推荐，很本土的一家搓面馆，老字号[爱心][爱心]

好吃，多少年的老店了，肉块非常大，汤也很鲜美，价格从11吃到了现在的19.红油豆腐皮非常推荐，小时候的味道，干豆腐皮用红油拌的，非常好吃，门口有停车位，但是新华街，车位很少，最好不开车，他家的清炖土鸡也非常不错，我也经常来吃！挺推荐的