国庆节中秋节余额不多，快接近尾声啦！想吃羊肉串咯，跑去静安寺老九百对面，万航渡路75号火夏乐海派清真菜打牙签。交通便利地铁🚇公交🚍数不胜数。店内装修别具一格，色彩斑斓有风格！很漂亮不好意思手摸了一下，原来是手绘上去的咦真有特色👍🏻。二楼靠窗入座视野风景不错，卡瓦斯啤酒[啤酒]不错，上来就点上一杯！微微小麦🌾口感，有蜂蜜，有酒精嗯好像没有酒精……老板热情的给我们介绍起它的起源与发展：卡瓦斯起源于东欧，原名“KBaC”，意为“发酵”或“酸化”，书面记载其历史至少可追溯到989年。19世纪末，由俄国没落贵族带入新疆，经过当地各族人民的改良和发展，成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品。制作原料：主要以大麦、玉米等谷物为原料，搭配山花蜜、啤酒花，经乳酸菌、酵母菌等多种菌种发酵酿制而成。口感与风味：卡瓦斯呈琥珀色，外观有些混浊并伴有沉淀，这是发酵过程的自然体现。它气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，带有微微的酒花香味、蜂蜜的香甜以及淡淡的酒香味，酒精含量通常在0.3%至0.5%。营养价值：含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，其中的益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠道消化，改善排便状况。嘿嘿嘿喝到了卡瓦斯还学到了不少知识呢！沙漠🏜羊排，块块带皮，咬上一扣糯糯的肥瘦相间嗲嗲嗲！奶皮子酸奶原材料那个实在，每一小口都确认一下是酸奶吗！我要打包带回家藏冰箱每天来一杯。我还会再来的。

[薄荷]环境：环境还不错，中午去吃的，很闲适的桌位，音乐很有格调。[服务铃]服务：二楼的新疆小姐姐人很好看，态度也不错，有什么需求也会第一时间回应。[米饭]口味：大盘鸡软烂煮的算到位了，但是香味差一点。椒麻鸡稍微放的有点干了，调味还不错。凉皮很好吃，莴笋酸甜脆爽，比较解腻。整体体验感还可以，但是老板要想在上海干长久，必须得在菜品新意上下点功夫（来自老乡的忠实意见）

[薄荷]环境：挺不错可以的👍[米饭]口味：这个必须给五星了超级好吃「铁签羊肉串」肥瘦相间，而且没有很严重的羊肉的那种味道挺好吃的好吃「香炸牛排」这个巨好吃很烂糊也很入味喜欢😘「新疆凉皮」还可以的一般「精酿卡瓦斯」这个喝着甜甜的满满一杯喝完了嘿嘿「沙湾大盘鸡」这个就一般般了不过也还行值得推荐不踩雷下次再来！