先说重点：这家店绝对是我在西安吃过最地道的涮肉！肉是现切的，薄厚均匀，下锅几秒就熟，蘸上秘制麻酱，香得让人想舔盘子。环境挺有老北京味儿！老板特实在，肉量给得足，还送自家腌的糖蒜解腻。人均80左右，性价比超高。缺点就是饭点人多，不好停车，建议早点去。总之，爱吃涮肉的闭眼冲，绝对不踩雷！

[米饭]口味：清汤锅底，特制的麻酱料碗不错，来了一定吃肉，新鲜又好吃😋[薄荷]环境：还可以，挺简单[服务铃]服务：服务员比之前少了[糖果]性价比：还不错「雪花牛肉」「涮肉」「精选羔羊上脑」「秘制料碗」「特级双层高钙羊肉」「手切牛里脊」「澳洲和牛」「级A眼牛肉」「爽口葡萄」「爽脆鱼皮」「大刀自制冰粉」「尊享S级牛上脑」「豆芽面筋」「秘制芝麻酱」「精选羔羊外脊肉」「黑虎霸王鲜虾滑」「精选羊羔里脊肉」「精选羔羊上脑肉」「盐池手切羊腿肉」「盐池手切羊腿肉」「油泼辣子+铜钱饼」「劲爽雪魔芋」「大刀养生汤锅」「田园大拌菜」

[薄荷]环境：第一次到这边吃大刀涮肉，中午人不多，环境整洁。[米饭]口味：肉质不错，味道一如既往「雪花牛肉」「涮肉」「豆制品拼盘」[糖果]性价比：团购性价不错，两个人看着觉得少，竟然没吃完。[服务铃]服务：服务挺好的，热情❤❤❤❤