去吴家山培训偶尔路过的店，随便买了一碗热干面过早，面条蛮细哈，比凉面粗点点，也不是蛮劲道但也不软塌塌，刚端来面里有点水，拌的拌的就干了，味道是很传统的，比一般的稍好吃点，辣椒不辣，油不重，吃完面后碗里不干不湿恰恰好。

如果热干面有排名的话必须是心中热干面第一名，从上学的时候就开始吃，后来搬家了，非常想这一口！吃了好多家都没有这个味道！没想到搬到离原来不远的位置，今天突然看到这个招牌，名字没变，老板也没变，就是这么幸运！以后还会常来！

好久没吃，安琪又把饭卡拿走了，就来吃了「热干面」因为要打包，所以要老板多加了点汤，到了再吃果然刚刚好，就是有点坨了，还是当场吃比较好，他们家的海带丝一定要加一去还凑了个热闹，有人吃霸王餐，没给钱吃了就跑了[囧]