注意这家店的肉一份是一斤！份量真的超级超级足，不要点多了！我们点的牛肚和鲜切牛肉，牛肚是直接煮好在锅里的，鲜切是自己煮，上来就是一盘牛肉，没有过多的花样，纯粹的肉，锅底里面会有白菜土豆的配菜，其他菜品小吃就根据自己的喜好点，边吃边涮还挺好！调料是自己弄的，可以问问店员有什么推荐没，注意他家是清真！只有牛肉！来保山玩的小伙伴们可以试试！

纯游客当地人推荐过来的味道不错的但是服务一般特别是有点微胖那个大娘态度很差！！因为着急赶高铁所以点的部分菜放隔壁还没动问问能不能退那个大娘摆个臭脸语气很差即使退不了态度好点完全能接受的来保山就冲着吃来的所以不要让外地人对保山的印象拉低分数希望老板重视起来，生意还会更好的！

买了套餐味道非常不错但是要注意加汤要不迟到后面特别咸点了鲜切牛肉和牛杂套餐送了三个菜两个人非常足店里面椰汁水还挺好喝的没注意牌子汤底是麻辣的配菜带了土豆和白菜煮久了很入味口袋豆腐不错吸满了汁水很好吃薄荷真的是除了在云南和贵州我不会点的配菜只有云贵的薄荷下汤好吃

春节期间去云南旅游，到的第一站就是宝山，结果在回程路上才在宝山吃上第一顿饭，在大众点评上搜到的这家，看评价还不错，打了个车就跑去吃了口味:不得不说，真的挺喜欢这种汤锅的，辣的不辣的都有，大人小孩都可以满足，菜品也很新鲜，就是不晓得锅底有土豆，我们还又点了一份，就没吃完环境和服务都挺好的，性价比也不错，有机会还会去

比起腾冲的朝伟，这家完胜！先喝一碗清汤，汤底纯正，肉香十足。牛肉久煮不烂，两个女生点个一斤足够吃了，还可以点一些本地蔬菜，加点薄荷叶，非常的清新。极力推荐加一份「口袋豆腐」孔隙大而绵软，吸收饱了汤汁和肉香的豆腐真是比肉还好吃。环境不要过于奢求，服务态度很好。

很实在的一家牛肉汤锅店，离开保山前最后一顿正餐选了当地特色铜瓢牛肉，在大众点评网找到了这家评论人数最多的店，导航可到交通方便，人气很旺，基本坐满了人，翻台才轮到一张桌。根据喜好点了牛肉和牛肚，是按重量计费，加上两三个素菜，价格还行，蘸碟自行调配，加热烧开后就可以开吃。味道还可以，份量也比较足，总体来说好吃没踩坑…

下高铁就来吃这家🔥瓢牛肉啦～这家是滴滴司机推荐的说是本地人都爱吃～店里确实很多本地人认证🉐[米饭]口味：牛肉超级扎实，第一次吃这么扎实的牛肉火锅，口味对于广东人来说会有一点点重口[薄荷]环境：环境好像舌尖上的中国那种很热闹的老店环境[服务铃]服务：老板娘服务态度超级好[强][强][糖果]性价比：性价比很高！推荐～

[薄荷]环境：好大的一个店面，一看就是本地人吃的地方，菜单还有扑克牌可以点。矮矮的方桌，炭火烧得锅底，很有当地特色。[米饭]口味：好吃！非常好吃！惦念至今的好吃！只恨胃太小了，不能多吃点。「火瓢牛肉」必点，牛肉贼香！是我目前吃牛肉的top级别的！「牛干巴」这个可以打包，放好几天，我在大理还在嚼这个干巴，觉得买少了！[糖果]性价比：非常高，值得去吃，网约车师傅说这里生意特别好

误打误撞落地云南第一顿饭早上出发一路颠簸晚上到了保山。一个完全陌生的城市，晚上走走逛逛的来到了这家。非常迷茫，老板很豪爽，送菜、帮点菜、帮调蘸水。全程指导。味道实在是惊艳到我了，吃饭的时候被科普了一下火瓢牛肉的发源地就是保山。我加了一份薄荷，锅底的味道更复杂了。太香了。吃了两碗米饭。送的小咸菜很解腻，酸酸的，很入味，好吃。南方酸菜的攻击力也是很强的。烤牛干巴刚上的时候很香，适合下酒。吃久了就可以放在锅里煮了吃。非常下饭，味道复杂但是没有邪门味道。好吃好吃！

点评搜到保山收录时间比较久的铜锅火瓢牛肉，离市委很近，店面还是比较大，后边还有位置，有挺多开车过来吃的。有团购套餐，比较划算，老板还亲自介绍菜品，牛肉味道很好，生牛肉的雪花很正宗，纹理很漂亮，吃起来口感也不错，口袋豆腐是特色，蘸水自己调制。