每次回来的必打卡地点☕️风味层次很有记忆点。黑咖入口是明亮的蓝莓与深色浆果香气，中后段透出枫糖的甜润和坚果的扎实感，冰饮时口感更显清爽。牛奶咖啡则像一块融化的燕麦曲奇，牛奶巧克力的醇厚包裹着咖啡的甜香，必如超级奶与酶解奶的拼配让奶咖顺滑度拉满。从杯测卡到出品比例，都能感受到店家对豆子的用心，是一杯能让人反复回味的咖啡。

到济宁打开大众点评搜咖啡，这家直接跳出来。据说是济宁最好的机器，以及济宁最好的豆子。那高低得尝尝呀！点的是浅烘豆子combo，店员小姐姐还会给介绍豆子和味道，很专业。奶咖能喝出来，牛奶也很好。总觉得浅烘做拿铁好浪费，但是奶味也没盖过豆香；黑咖很直观的尝出来豆子的香味。很不错，浅烘我最怕酸，这款不酸，香气十足。而特调就很复杂了，好甜，味道复杂。不知道有没有咖啡在里面，反正就是玫瑰和苹果香。后来兑了一点点在黑咖里，融合的恰到好处。今天天气很好，很适合坐在门口户外位子，看着人来人往的人群发呆。下午的时光就这样惬意的浪费掉，这才是假期呀！

第一次关注到这家店是因为看到设备很好，synesso咖啡机应该是济宁独一家吧，磨豆机也很全面——ek、ditting、e80s都是顶级，这些设备在一起做出来的咖啡应该不会差。有三支不同的豆子做意式，点了哥伦比亚水洗瑰夏的浅烘奶咖，用瑰夏做意式的店不多，浅烘豆做意式并不是件容易的事，这支豆子是用ek磨的，店员会把咖啡端到桌上，做一个简单的介绍，还配有小卡片。整体很均衡，也能喝到风味描述的味道，很好喝。虽然豆子本身不便宜，但是33一杯的价格在济宁还是有点贵。整体非常喜欢的咖啡店类型，这样的店即使放在除了上海的大城市应该也算是不错的精品咖啡店。