选用的肉筋新鲜，没有异味，保证了食客的用餐体验。有顾客表示，闫记的肉筋吃起来能感受到牛肉的原汁原味。孜然撒料以及辣油的搭配恰到好处，香味浓郁，咸淡适中，能充分激发肉筋的美味，吃起来十分过瘾。肉筋肥瘦相间，烤得油滋滋的，肥而不腻，一口下去既有肥肉的香润，又有瘦肉的嚼劲，还有筋头的弹牙，口感层次丰富。

非常好吃，店内经常排队，性价比很高，味道绝了，本人非常喜欢豆皮卷韭菜和肉筋。老板的服务态度也很好，非常热情

吃过他们家烤串边上的那家是炸串[得意]说实话两家我都吃过[鼓掌][鼓掌]感觉价格上都是差不多的就是烤串会没那么入味然后肉没烤熟还是烤老了当时味道并不是那么好吃[狗头]不过老板人还是特别热心的都是开在学校里面的大学生都爱吃[愉快][愉快][耶]不过我更喜欢边上那一家嘿嘿[吐舌][吐舌]