白天开车路过这家牛杂店，感觉很不错，快到饭点到店，需要排队，还挺火爆的，看来没找错地方。[薄荷]环境：大排档环境，附近很不好停车。[米饭]口味：新鲜现点现切，建议按自己的喜好选择肉类并坚定自己的选择，否则会被误导选到一些很硬很难嚼的部位。「凉拌牛杂」是招牌，整体是酸辣口味有一点点甜口和螺蛳味，肉类都非常入味，吃第一口就惊艳了，觉得点少了！推荐牛肉、鹅肠、毛肚。「火锅牛杂」点的鸳鸯锅，清汤➕酸菜螺蛳锅底，肉类新鲜好吃，随便一烫就熟了，口感软嫩。有一个肚类踩雷因为超硬。火锅配的蘸酱真的绝了！酸酸辣辣真的好过瘾啊！这种酸辣味我是第一次吃到，不同于桂林的酸辣，真的挺特别的。蘸酱越吃越辣！但非常爽！「红啤」店员说是无酒精的，口味像葡萄汁➕汽水，挺解辣。

位置-红水河大道路边。冰淇淋免费吃，且种类超多。哈哈，格局超大，好评。「火锅牛杂」超好吃，牛杂门口现选现称。很新鲜。很多当地人来吃，出门玩跟大流，看人多来吃的。哈哈，选对了，真的好吃到刷嘴巴子也停不下来哈哈哈。[薄荷]环境：环境不错，很有烟火气。

[米饭]口味：凉拌牛杂肉稍微老了点，烫牛杂味道可以。[薄荷]环境：大厅很大，包厢也可以在来宾这边吃的比较不错的牛杂店子。带螺蛳粉的辣味[糖果]性价比：买三斤送一斤，折合四十多一斤，也算是便宜了。[服务铃]服务：服务员速度稍微慢了，而且我们点菜的时候，本来觉得够了，服务员小妹说不够再点点，最后都没吃完，排骨半天没上，本来不要了又说在做了，还是要提高服务质量。