好久没去总店了，这几年都在二店吃,今天有点晚，把车停在二店后面，现在那条胡同单行了，有被拍照危险，可以让店门口免费泊车的小哥给开过去。凭结账单免停车费四个小时。依旧是「胡大蒜蓉小龙虾」加鲍鱼、年糕、青笋，实话实说,今天小龙虾品质有点一般，可能是最近只有六元一只供应的缘故，而且调口偏咸了，鲍鱼和青笋依旧脆嫩入味。「馋嘴牛蛙锅」小份的牛蛙也是必点,整只牛蛙可以说食材新鲜入味，辣度够但是香度差了一些。「石锅烤脑花」「特色烤鸡爪」这些小吃烤串闭眼入。「小龙虾泡饭」这个一般，炒米泡汤，味道有点寡。还是直接面条和白饭泡原汤味道好。「冰糖葫芦」大众点评打卡收藏送一个，福利。服务和应急做的非常到位，作为一家24小时营业的店,处理隔壁桌突发事件非常迅速，胡大的服务还是没得挑。

大众的消费，真实的点评Tina探店之胡大饭馆24h（簋街总店）网上各大攻略推荐北京簋街的美食必去饭店，排第一就是胡大饭馆，所以在留京不多的时间里，我们到簋街直奔的胡大饭馆，话说簋街确实建议晚上要来，中午的时候大部分的美食饭店都是关店状态。中午排号也比较快，待了大概20分钟左右就进去了，里面的装修风格简约时尚又带有京味风韵，点了他家几道必点菜品，话说他家的菜品类并不是太多，但是绝对也是够选，以川味烧烤为主。胡大蒜蓉小龙虾，8元/只的价格，着实不便宜，但是确实是我吃过最大肉最厚最紧实的小龙虾，绝绝子，要不是有孩子真想尝试下他家的麻辣小龙虾，真心推荐，怪不得他家的主打菜品。香辣美容蹄，超爱，虽说标注的是小份，但是上来4个半只蹄子，也是满满一盘，两个人吃超满足，肉质细腻Q弹，满满的胶原蛋白，辣味强度刚好伴有麻味，辣椒虽不能吃，不过一看不是那种反复利用的辣椒，吃起来安心，大爱大爱，推荐。金华竹荪蟹黄豆腐，这道菜口味偏淡了一点，整体还可以，蟹黄的海鲜味这块差点，基本上都是水豆腐的口感，量大，一盆基本上能盛6-7碗，他家的每道菜菜量都很大，所以点餐的时候建议酌情点，不够可以再加，上菜速度也还可以，不算难，毕竟他家太火了。还有要说的是他家打卡赠送的糖葫芦都好好吃，每个产品都没有踩雷，都非常棒，有机会再去北京的时候一定还会去打卡的。

坐在丁香厅的301，享受着阳光棚的温暖☀️☀️☀️当然还有家乡邯郸妹妹的优质服务，那真是无微不至不厌其烦的呦！！！「胡大蒜蓉小龙虾」「山城毛血旺」「面条小龙虾伴侣」这些菜品我相信不用我过多的去详解了哈，个个经典！！！！！！不得不说一下这里的小糖葫芦，只需要您在点评打个卡，就可以得到一串（三个红果）的奖励，关键是喜庆啊[强][强][强][薄荷]环境:不错，当然免不了嘈杂声[服务铃]服务:顶呱呱

📍环境：他们家的环境还不错，总店店面挺大的，装修得也很有特色，让人感觉很舒适。我们是周六下午2点多来的，排队时间没那么久，半小时左右吧😉🚇交通：交通也很方便，就在北新桥地铁附近，吃完饭还能去附近逛逛。🚇🤵服务：服务态度也很好，服务员都很热情，上菜速度也很快。😉🥩特色：他们家的「胡大麻辣小龙虾」可太好吃了，虾肉鲜嫩多汁，味道浓郁，让人回味无穷。尤其是蘸汁。[强]还有他们家的「香辣美容蹄」，也很不错，软糯入味，肥而不腻，让人欲罢不能。爱吃小龙虾的朋友值得一试，但最好别晚上来，人太多。

好吃是真的好吃，排队是真的好久[笑哭][薄荷]环境：我们去的胡大总店，因为簋街上胡大分店很多，都说总店和三店味道最好，三店会比总店人少一丢丢，但是过年期间三店休息了，我们就排了总店，在线上领了中桌的号，等了大概一个半小时。「胡大麻辣小龙虾」等待是非常值得的❗️胡大的小龙虾无论从味道还是从个头上绝对是全北京最牛的，不接受反驳[机智]，而且从上学的时候吃，到现在味道依旧没变。「簋街馋嘴牛蛙」小烧烤也蛮好吃的，感觉每样做的都很用心，食材很新鲜，火候烤的刚刚好。

晚上到饭点不知道吃啥但是九点半以后也没有几个开门好吃的地方了好久没有吃小龙虾了就想的去吃胡大吧去过几家别的胡大分店但是口感都没有总店的口感要好所以这次来的还是总店从九点半等到快十二点然后终于进去了入座之后就开始点上菜速度也很快「胡大麻辣小龙虾」辣椒很多但是不是很辣也不怎么嘛感觉有点不入味但是很好吃「簋街馋嘴牛蛙」好吃就是太辣了最后给男朋友吃了「胡大蒜蓉小龙虾」蒜味很浓因为不喜欢吃蒜所以吃不惯「面条小龙虾伴侣」配上蒜蓉小龙虾好吃麻辣的太辣的全是辣味蒜蓉的全是蒜味只吃了一口因为个人口味所以个人觉得一般朋友觉得很好吃「鲜腐竹拌丝瓜尖」美味腐竹很嫩推荐「辣炒花蛤」好吃很入味吃完还是很想再去一次有时间再去一次认准总店

本龙虾脑袋简直要赞爆了最近借着过年这个理由已经吃了三次小龙虾但第一次确实踩坑了本因胡大排队而去了其他一家简直后悔莫及龙虾瘾犯了疯狂吸入看着诱人的小龙虾我简直爱惨啦麻麻辣辣好次极了还想吃糖葫芦是打卡收藏送的感觉煮过甜的没有外面买的酸蒜蓉的味道很香可惜我不爱吃蒜蓉拌面吃感觉会更香烤牛蛙是第一次吃真的很好吃以至于三天后去吃的时候又点了两只馒头片蘸烈乳简直是男朋友的最爱整体还行排队100多分钟建议网上先取号我们网上取了号到店又等了小一个小时左右

[薄荷]环境:装修很有氛围。就是总店二楼有三个不同的楼梯，二楼不是互通的，不问桌号找不到人[憨笑][服务铃]服务:超级棒！随时盯着换垃圾盘，有求必应。「十三香小龙虾🦞」来过好多次啦，还是十三香的最好吃，香香辣辣还带了一丝丝的甜，我对甜味比较敏感，一般正常吃只会觉得香辣吃不吃甜味，“甜”就很提味儿。（我不知道该怎么形容啦。反正就像麻辣烫里加一点点糖，吃不出甜味，但是会感觉味道更浓。）「面条小龙虾伴侣」每次都会点面加在十三香的汤汁里，救命太好吃了！要是能打包料汁，我能天天拌面吃[调皮][调皮][调皮]「十三香河蟹」感觉这道菜最好吃！不过今天点菜没有找到。可能是季节问题一说到季节问题，吃螃蟹还是要在秋天。冬天这时候的螃蟹肉它是有点糟的，就不像秋天那么紧致，非常影响口感。不过味道还是很赞哈哈「香辣美容蹄」第一次吃猪蹄这家的猪蹄，还可以，软烂入味。赞！！！

[薄荷]环境：第一次来这个胡大的总店环境装修都特别的可以，[服务铃]服务：服务很好，我们是大年三十晚上去吃的年夜饭嗨这个也比较特殊，还有一个财神的抽奖活动比较有趣，然后呢？店家也准备了两个人形龙的玩偶。一起互动挺好的。节日感的氛围满满「胡大蒜蓉小龙虾」小龙虾比较新鲜，个头较大，蒜香入味十足「香辣美容蹄」一份只有4块口感软糯「老北京疙瘩汤」这个做得还行，没有那么地地道道「重庆辣子鸡」这个做得没有商店的好吃，说不出那种口感上的就差点意思。但是还是做到的这个麻辣有这种在辣椒中找鸡的感觉炸得有点硬了。「簋街馋嘴牛蛙」这个当然榜上有名每次必点的Q弹的牛蛙肉配上浓香辣爽的汤汁入口的这满满的感觉很OK底料再配上丝瓜，丝瓜的清爽的口感融合汤汁里面解腻增味「夫妻肺片」这个应该是改良版的。

每年来北京都对胡大望而却步排队是真排不起今年发现点评爸爸可以排队真好[调皮]千万不要🙅‍♀️为了节省时间找黄牛不值得提前在大众点评排上节省了排队时间真的太感谢大众点评爸爸[亲亲]提前排上队到了还等了一个小时那所以大家一定要看好时间到点赶紧在点评上排上再就是不能过号过号要重新排队的点评上有排队规则要看清楚🧐[服务铃]服务：排队外面冬天❄️有帐篷帐篷里提供热水零食凳子该说不说还是蛮周到的帐篷里的位置也是有限的先到先得所以也要提前到（如果你怕冷还怕过号也懒得溜达就要提前占位）差十位左右最好去屋里因为喊号机外面帐篷里根本不喊只有屋子里面喊号外面只能看见屏幕上显示的号码特别小不明显上桌以后我们坐那附近六张桌子只有一个服务员💁‍♀️[尴尬]总是动不动就找不到服务员了更别说扒虾了但是服务员态度还是不错的[薄荷]环境：店铺环境不错但是由于人太多了到处都是排队的人乱糟糟的叽叽喳喳的没有啥特别完美的就餐环境如果喜欢安静的🤫就不要🙅‍♀️选择了🦞菜品：由于我们是快过年🧨去的服务员说供应商休息了所以没有河蟹香辣蟹皮皮虾只有小龙虾🦞所以我们只点了小龙虾🦞小龙虾🦞有六元八元十元十五元我们点的是10元的最低16只点起可能是季节原因就是小龙虾的头并没有那么香但是口味是真心不错「胡大麻辣小龙虾」麻麻辣辣口味很重这个麻辣程度不亚于川渝所以不能吃辣的你就别轻易尝试点十三香也有一点点辣味的「胡大蒜蓉小龙虾」必点蒜蓉特别香属实是把我拿捏住了再配上龙虾伴侣面条绝绝子啊你就造吧一吃一个不吱声「香辣美容蹄」59元特别受很软糯入口即化没有很辣咸香可口爱吃这口的闭眼冲～「老北京疙瘩汤」28元西红柿🍅打底的疙瘩汤非常哇塞很鲜美「大吉大厘簋街红灯龙汁」15元比之前的10元的红灯笼汁多了个车厘子🍒肉也还可以酸酸的没有很甜「面条小龙虾伴侣」13元不是手擀面有点乌冬面的口感没有嚼劲如果是手擀面就好了「青笋（小龙虾伴侣）」22元就是煮熟没有味道的放在龙虾里说实话有点贵很小一盘还没有很嫩可以考虑略过总体来说还是很好吃的如果你是一个小龙虾🦞爱好者强烈建议你来尝尝做好攻略提前大众点评排队如果你是南方人家门口几十元一盆的小龙虾🦞你就别耽误时间来排队了真的没有那么与众不同只不过就是有点好吃😋价格绝对没有啥优势人均必须是200以上没啥性价比打卡送了糖葫芦[调皮]