羊肉不错，环境一般，服务周到，出菜慢

他家的羊肉跟出名，正好出差路过，就在这里体验了一下。「盐煎羊肉」他家的特色，以前听过。一直没有吃过，第一次吃，味道很不错，很好吃。「煮羊肉」羊肉味道不膻，很嫩。很滑口。不错，羊肉很正宗，据说都是现杀，非常好

真的是专门从杀虎口开了40公里来吃这一口盐煎肉，当天新杀的食草羊，绝对家常的做法，产羊的地方出名的都是白水煮肉，香的很！一盘肉风卷残云就空盘了🤔！遗憾的是没吃到羊血，那个得预约～老板特别好，开着车带我们去买羊肉，虽然跟他沟通得靠他高中儿子翻译～这待遇，在中国其它地都没享受过～必须大大的赞[强]

一直以来，右玉羊肉就是国家地理保护产品。右玉盐煎羊肉更是被CCTV4《远方的家》还有一众融媒体所报道而名扬天下。一直对这个东西心心念念的我，终于来到了这个偏僻小县城尝了一尝，结果令我大失所望。首先，羊肉是没有膻味的，这点不错，肥肉吃起来也不腻，关键是这道菜严重的咸，巨咸，咸到让你怀疑人生、质疑世界。全国各地羊肉我也吃了不少，没吃过这么咸的又贵的羊肉，最后全靠山西清香型白酒压下去才勉强吃完的。体验了才知道踩雷了，以后知道不要信大媒体，都是大忽悠。

很差劲，千万别去。真的很难吃还有头发.

听说右玉的羊肉很出名，来到县城查到了这家，来过来试试著名的盐煎羊肉。菜单正反两页，样式不多，而且上面没有价格，你点菜的时候不问她也不会告诉你多少钱。问价格她们几个服务员还互相问，一副不知道多少钱的样子。说实话，一般这种就是宰游客的架势没跑了。果然，我们3个人点了两荤一素，3个小碗面条和两瓶饮料，算下来240多，咱也不知道是怎么算的。而且服务员说的都是当地方言，交流起来有点费劲。首先这种地方就不要要求什么环境啦。桌子都用完了，我们坐在里面的一个炕上，也是少有的体验。「盐煎羊肉」小盘100，中盘110，大盘120。分量也不大，而且里面有好多整块的肥肉，没法吃。个人觉得是挺贵的，县城的物价有时候我也是觉得不太懂[惊恐]味道的话，就是加了油盐的手把肉的感觉。说实话感觉配不上右玉羊肉的美名。觉得现在好吃的羊肉真心挺多的，这里的并没有太惊艳。「炒羊肚」味道尚可，比盐煎羊肉强。可以点，但是也是重油重盐的做法，比较粗犷。「羊肉臊子豆面」这个是本场最好吃的。本身就很喜欢这边的豆面，比刀削面软和些，但是又保留了一定程度上的筋道口感。肉臊子做的也不是很油，而且在我们的提醒下给做淡了一点，果然正好。6元一碗的价格也很实惠。我个人中肯的意见是，这家店的性价比不高，关键是味道没有很独特或是很惊艳。来当地旅游的朋友可以去这里有两家五星级酒店的餐厅去吃饭。至少正规干净些。

右玉羊肉好不好，确实好，神不神，好像有点编排。什么塞上江南……你自己去县城外面跑上二十公里就知道了。以前这里缺水，到处盐碱地种不了庄稼，只能长些杂草，羊的生存诉求比人低多了，所以盐碱地的羊的肉嘛……而且自古以来好吃的羊肉无非几个标准，幼齿草饲多走少膘，即便是真正水草丰茂之处也是这个道理……什么盐煎羊肉，也就是土秀才卖弄附会罢了，你琢磨这个烹调过程是那么回事？会吃吃门道，不会就吃热闹去吧。当然，右玉的羊肉素质的确是高的，但盐放多了只能算是走上邪路……真的，要想长长远远必须和盐划清界限

右玉的羊肉很出名，于是从呼市返回来到了右玉，已经是晚上7点了，冷的不行不行的。饭店在城里的一个路边，路边有很多空的停车位随便停，进去后老板说可以上炕吃肉，但还是选择了小桌「煮羊肉」点了一份煮羊肉，真就一盘纯羊肉放了点葱花就上来了，吃的停不下来嘴随便点了份土豆啥的以示自己还吃的挺健康[调皮]

冲着盐煎羊肉来，这家店的羊肉美味可口，肉嫩羊肉香味浓郁；作为品尝过全国各地羊肉我来说，盐煎羊肉我是推荐的，不会让人有白跑一趟的感觉；配菜都马马虎虎，因为国庆店家太忙了，店里人手不够秩序很乱，点了几个主食店家都忘了做就没品尝，小地方店家也不容易

白天去了杀虎口，晚上住在右玉，搜了搜点评据说这家店的羊肉不说。巷子里的街边小店，朴素的店面。要了一大份盐煎羊肉，店家说这是招牌，开了很多年的羊肉馆子，羊肉不加水，不加调料。羊肉确实是好，没有膻味，肉也不肥很好吃。炒豆芽也不错，糖拌西红柿很好吃，点了两盘，小时候的味道。在这里吃饭，虽然没有豪华的装修，没有好看的出品，但是有食物本真的味道，吃的很舒服。