📍山椒爷爷鲜切牛肉自助老火锅这家自助火锅真的太香了！牛油锅底红亮醇厚，涮毛肚、肥牛都特别入味。菜品种类超级丰富，光是肉品就有好几种，新鲜看得见。水果区西瓜、橙子、小番茄随便拿，都特别甜。性价比超高，扶墙出的快乐谁懂！服务也很及时，必须再来刷N次！

交通：位置在泛悦汇负一楼，紫阳湖公园对面，辛亥首义博物馆旁边，有地铁，有公交，自己开车来的话有地下停车场，交通还算便利。[薄荷]环境：店面整体环境干净整洁，人流量不太大，没那么吵杂，也比较适合带小朋友公园玩累了过来干饭。[火锅]菜品：菜品方面大部分都是传统火锅食材，特色是现切牛肉，「吊龙」「牛腱子」都是现切的，煮后口感不错，不像有些店煮完咬不动；另外还有一些肉串，也可以下锅。店里还有冷饮和甜品，对小朋友很友好，因为去的比较早，所以烧烤没有吃到，有些可惜。

[米饭]口味：还可以，主要以牛肉为主，旁边有机器现切，[薄荷]环境：在泛悦汇那边的负一楼。[服务铃]服务：有人来收空盘子，还可以，但是早上12点，烤肉啥的还没出来，觉得时间安排有点慢的。[糖果]性价比：第二次来吃了，之前有山椒牛肉串串，这次没有，觉得一般般了