这家黔家婆酸汤牛肉火锅，真的是吃过一次就念念不忘！一进门就被酸汤的香气勾住了——不是那种冲鼻的酸，是发酵得刚刚好的醇厚酸香，带着点木姜子油的独特清香，闻着就咽口水。锅底端上来更绝，红彤彤的酸汤里飘着番茄块和凯里酸汤特有的发酵料，咕嘟咕嘟烧开时，酸香直往鼻子里钻，瞬间打开食欲。

这贵州酸汤鲜牛肉火锅确实不错。酸汤酸得刚好，不冲人，喝着挺开胃。牛肉新鲜得很，切得薄薄的，在汤里涮几下就熟，入口嫩得很，一点不柴。蘸料种类多，自己调一碗，配着牛肉吃，酸辣鲜都齐了。锅里再煮点蔬菜，吸足了汤汁，吃着也舒坦，一顿下来暖和又满足。

他家的味道好有特色哟，酸汤底料好开胃，调料特别多，而且服务特别好，下次一定再来、我朋友也特别喜欢吃两个人，还有个套餐88