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娄记烀饼记忆深刻的是家乡的味道——铁锅炖鱼。铁锅炖鱼可以选择娄记特有的清鱼，配菜可以加入白菜、土豆、茄子、粉条、豆腐，还有一种最重要的娄记烀饼，锅上面可以放上娄记特色烀饼木柴炖熟，香气四溢，香飘满屋。每当家人们在灶台旁，有说有笑地品尝着铁锅炖鱼、烀饼，这温馨的画面是最开心、最幸福的。欢迎食客们经常光顾。