很多人都推荐的痛风锅，必须要来打卡啊。工作日晚上6:30到的，不用等位。大概到7点多就要等位了。店不大，一共就10桌不到吧。【螃蟹锅】必点，建议直接点「螃蟹锅plus」，里面有2只蟹，更鲜。可惜螃蟹有点小，肉不是很多。除了螃蟹以外，还会有一点虾和蛤蜊。我们还自己加了「虾滑」和「白玉贝」。整个砂锅粥确实蛮鲜的，粥里加入「油条」超好吃！虾滑也不错，白玉贝有点鲜甜，但是不知道是不是煮太久了，口感有点老。【「脆皮大肠」】外皮挺脆，但是里面还是有点味道，接受不了。【「四拼小菜」】有麻辣蛤蜊、香辣鱿鱼、怪味花生和咸菜，蛤蜊和鱿鱼的味道挺重的，适合配粥吃。总体来说砂锅粥真的好好吃，推荐的！

超级好吃！超级好吃！超级好吃！[调皮]重要的事儿要说三遍！环境：在央街一个居民楼的底商，屋子里几张木桌，简单明亮。味道：先炒虾蟹，然后加粥，就可以吃美味的虾蟹粥啦。粥吃完后会用锅底加米汤涮肉、海鲜和蔬菜。强烈推荐虾、鲍鱼和牛肉。非常美味。服务：全程只需要吃！会有服务员小哥哥小姐姐帮忙全程煮粥涮肉。只需要吃，这对生熟不分的吃货太友好俩。

整五点到，与第一波最后一桌失之交臂。坐等一小时，吃之后无怨无悔。人多到爆，服务态度无可挑剔，每桌专人负责，烹调恰到好处。痛风锅加明虾（虾装在盒子里，吃之前还自己越狱了。）蟹膏与米粥亲密接触，像暴风雪里点点昏黄的灯光，带给饥饿的游子以温暖与舒适。虾，蟹，单点的鲍鱼用鲜与嫩形容足矣。饭前开胃的肥肠酥脆可口，粥后小煮的和牛与生菜有如立春般美好，唯叹腹中容量有限，浪费可耻呀。

福州的必吃榜品牌，正好住在这附近就去打卡一下，八点线上取的号，排队排了一个小时才吃上。[服务铃]服务：他们家的服务真心的好，小姐姐语气很温柔，而且心很细，想的很周到，挑不出一点问题口味：「痛风蟹锅」必点的，仪式感很强，点火酷炫，螃蟹虽然不大，但是都是红膏，先吃海鲜喝粥然后加高汤涮火锅，鲜到掉眉毛。[薄荷]环境：环境虽然不大，但是整体上明亮干净总的来说真是不枉费我等了一个小时的队伍，还是值得的。

超级推荐的一家店，店面不大在夜市一条街里面「螃蟹砂锅粥」螃蟹锅现场烹饪制作，食材非常新鲜，加了虾🦐，蟹的砂锅粥真的是太鲜美了，慢慢的蟹膏渗透在粥汤里，真的超预期。「虾滑」虾滑是手工做的和一般火锅店吃的不同非常滑嫩爽口喝完粥再加涮菜点了和和牛一些蔬菜。甘蔗汁很清爽。[薄荷]环境:位置不多建议早点去六点多基本就开始排队了，户外也有大棚[服务铃]服务:服务员很热情现场制作过程很出片

初六晚上从21点一直排到23:00才得以落座，又赶上降温+大风，真是苦等苦熬了。当食物入口后，一瞬间觉得所有等待与付出终是值得。痛风锅确实是炒岀来的，小料下锅炒香，遂入虾蟹，翻炒中加入酒，燃起火焰爆炒，盖盖焖烧一段时间，再加米加汤，熬熟后，蟹鲜与米香混合，直冲鼻息，刺激味蕾，让人食欲大开。粥食完后，再加米饭汤涮煮各类食材…..真是吃得一时爽歪歪，肚腩、痛风让人悔….[调皮]希望老板赶紧扩大营业面积[糖果]

现炒的粥底火锅，吃完鲜甜的虾粥蟹粥，再用充满海味的锅底煮一些配菜和肉吃，蘸上配的蘸料有辣的和不辣的蒜蓉酱，大家都偏爱辣的酱，是甜辣的那种，感觉蘸鞋底都好吃，小哥哥服务也十分到位了一直在为我们的美味忙碌，环境很卫生很干净，冬天的室外有雨棚，点赞哦[强]

「泉州市」最最满意的一顿～「螃蟹砂锅粥」无敌了！！98/锅～满满的蟹膏～还有虾🦐「火锅拼盘」团购的～99元。份量超级多。特别是海螺片炒鸡爽口哦！！要蘸传统的蒜酱！！海草也很好吃～元贝很新鲜～十分推荐哦～[服务铃]服务：100分～全程只需要认真吃饭！其余小姐姐都帮忙弄好！！

[薄荷]环境：环境有点一般，但是挺整洁的，墙上有很多有趣的句子[服务铃]服务：上菜速度很快，服务员小姐姐超好，会帮烫火锅，还给我们倒了一点竹蔗水「现熬茅根竹蔗水」品尝（但是个人不太喜欢这个水，像闽南家长给孩子煮的降火茶，小时候被逼着喝所以有点不喜欢）服务员在面前先炒，虾是鲜活的，刚上菜的时候虾头都还在动呢先吃粥，然后吃完粥再加米汤烫火锅，虾滑20块一盘可以说性价比很高了，还有牛肉，可以吃得出来不是合成肉，肉质量还可以20块性价比很高啦蘸酱的话黄色的蒜酱味道很好，是酸甜口的，黑色的不知道是啥微辣，味道也不错收藏打卡送的虾片也是现炸的，很香很脆性价比很高，好吃的

到达泉州的第2天。在海边吹了一天风，想吃点热乎的，大众点评搜了这家来吃。点了痛风锅套餐，粥煮好一尝一个字：鲜！吃到了符合自己口味的料理。粥吃完以后加米汤再涮虾滑和牛肉，虾滑和牛肉都很新鲜，牛肉特别好吃。值得一提的是服务人员特别贴心，几个服务员的态度也很好，全程帮我们调理食物，感谢服务员小姐姐，我不当心衣服上弄上了油，她还给我准备了洗洁精和湿巾，好贴心