重庆开过来的小店以自烘的豆子为主有很多不同的香型甚至还有白酒酒洗；“火锅底料”这款从名字也凸显了浓郁的川渝特色咖啡还是挺扎实的老板也会去参加各种咖啡节蛋糕味道也不错但是店面确实有点小了地方小导致有点乱屋里基本没地方坐基本只能坐外摆

跟朋友在假日周末附近探店，几家咖啡店都喝了。这家是洛神2.0，冷热都尝了，中浅烘的水洗豆子，味道很丰富，冰着比较重的是乌梅味，热的喝更丰富点，洛神花，黑莓都有点。老板介绍豆子也都挺专业，看得出是热爱咖啡的。就是这样。

上一次来的时候因为店里休息没有喝上，执着的我这一次又来了。所幸没有白跑两趟，谁能拒绝这样的咖啡店呢。店内空间不大，但是有一个开分享会的屋子可以坐挺多人。屋子外面也有遮阳伞，可以坐在街边感受两边的绿茵看看风景。咖啡的选择种类挺多，手冲豆也有不少可以选择的。我选的龙骑士，主理人冲了两杯同款豆子不同烘焙程度的。刚冲出来一入口，甜感水果风味很明显，有一块酸甜平衡很好的，一款偏酸一点，个人更喜欢酸一点的，对我来说味道会更明显。惊艳到的是另一个冷萃的豆子，据说是展会带过来的（好像是日本的，忘记了）有一种蜜瓜西瓜的风味，感觉更像是澄清过酸甜平衡，而且清爽不腻的百利甜，出现在一款冷萃咖啡里很神奇。评分:5分，很不错，值得一来，主理人也很好（最后带走的气泡饮料我和主理人都忘记付款的事了，光顾着聊天，后来突然想起来又跑回来付的）

猜猜我找到了什么？这里有全郑州最最🐮[啤酒]的豆子选了一款醉尺玉，老板说尺玉是白猫，希望我能在这款手冲里体会到微醺，当然了开车是没问题的。说回这款咖啡，水洗后五粮液洗，就是这么豪横~闻味道的一瞬间我就确定了今天就要这款豆子！如果对咖啡豆的品质有追求，这家店一定不要错过咯

在居民区门口有大🌳的一家咖啡店，门头很特别，比起花里胡哨的各种灯牌更偏爱这样原始又可爱的手绘。店主也是一个有想法的人，各种新意的豆子，满满的热爱。我第一次尝试杯测镜像法做的手冲，很不错！选的豆子我也很爱，干香有醇厚的白酒香，入口酒味儿减淡但是风味更有层次了，安利安利宝藏咖啡店！[糖果]

这家独立咖啡门店，主要是手冲，手冲方面都是自烘豆，有特殊处理法，非常具有特色。它的制作过程复杂而讲究，从挑选咖啡豆到研磨、冲泡，每一个步骤都需要精细的操作。推荐：火锅底料和酒洗的醉尺玉，这家店绝对不能错过的两款手冲。

豆子种类很多，是一个重庆咖啡店老板自己烘焙的豆子，喜欢手冲、特调还有意式的可以来尝试。老板人很好，可以多问问，选个自己喜欢的口味。店里也经常有免费的品豆会，可以品好多种不同风味的豆子，简直棒呆。店里位置不大，天气好的话可以做外面也挺有feel的。

[糖果]口味:[礼花]出品:很有创意的精品咖啡店手冲特调意式有很多选择他家有一款咖啡叫﹣﹣河南早餐灵感来源于胡辣汤期待（'一'o)开工当然要先来一杯手冲满火锅底料豆﹣-﹣一口上头，精神百倍138/125g下次去店里喝河南早餐

[礼花]出品：点了一杯soe热美式，一杯口粮豆手冲。虽说手冲也不错，但我真的更推soe美式，是近期喝到的最优秀的美式，中低温有奶油桃子的风味。这家豆子是自己烘的，有些比较有意思的豆子，下次想尝尝五粮液风味的手冲和火锅底料风味的美式[双手合十]按你胃，这家是属于喝过一次，还会想要再来品尝光顾的咖啡店。[薄荷]环境：西里路上咖啡店扎堆儿，门前环境自不必多说。店里是偏社区咖啡的感觉，有主理人自己的风格，呆着还挺自在。[服务铃]服务：小哥很健谈，也很善于沟通，乐于分享。当天还送了一支韩国豆子给我们品尝~很nice的体验~

夏天的时候误打误撞来到这家店，试了店家推荐“微雨”豆子手冲，之后就心心念念。「落日花圃手冲」好不容易来趟老城区，拐过来喝杯咖啡。这次选了落日花圃。玫瑰花香和咖啡融合的刚刚好，玫瑰花香使得咖啡的口感温婉淡雅且有层次，但又淡淡的不会喧宾夺主。喜欢这家店，专注于咖啡豆的处理烘焙和品质。店内挂着“驭豆师”三字，此名非虚！