牧原集团：打造本土生猪产业龙头在国内的农牧领域，牧原集团无疑是一颗耀眼的明星。自1992年创立以来，牧原集团从河南南阳的一个小型养猪场起步，逐步发展成为集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团，总资产达1900亿元，员工数量超15万，旗下子公司300余家，成为本土生猪产业的领军企业。1992年，创始人秦英林怀揣着对养猪事业的热爱与执着，在河南南阳开启了创业之路，第一个养猪场内乡马山养猪场开始搭建。彼时条件艰苦，资金、技术匮乏，但凭借着一股不服输的精神，秦英林和团队不断摸索。1993年，第一代砖拱结构猪舍建成投产，1994年，养殖规模从最初的22头仔猪扩大到2000头，到1997年，出栏生猪达1万头，还成立了第一个兽医检测室，为后续发展奠定基础。在随后的发展历程中，牧原集团不断创新探索。从研发应用新猪舍，如第二代、第五代、第十一代、第十二代等不同代次猪舍，到突破育种技术，如剔除种猪氟烷基因技术、应用全基因组选择技术、培育牧原高产系种猪；从探索养殖废水处理和循环经济模式，到建立自己的育种品牌、推广低蛋白日粮，每一步都走得坚实有力。2014年，牧原在深交所上市，股票代码002714，自此迎来了更广阔的发展空间，开启全国布局，养猪业务逐渐遍及全国24省（区）103市215县（区）。如今，牧原集团的养殖业务已具备相当规模，截至2024年末，已具备8100万头/年的养殖产能，2024年出栏量达到7160.2万头。在种猪育种上，采用种猪性能测定、性能选育、选配等技术手段，开展多品系杂交配套组合试验，对轮回二元育种体系技术进行创新，摆脱了对进口种猪的依赖，可提供长白、大白和杜洛克三种公猪品种。饲料加工是生猪养殖的重要环节。牧原采用净能、真可消化氨基酸体系设计日粮，根据不同季节、不同猪群及生长性能变化，建立动态营养模型。生产过程中，采用85℃8min高温灭菌工艺，空气经三级过滤进入冷却室，饲料运输全程密闭，保障生物安全。牧原还拥有多个实验室用于质量监控，检测指标120余项，饲料厂在全国布局，并实行FSSC22000体系标准管理。值得一提的是，通过低豆日粮技术，豆粕在饲料中占比低于行业平均水平，用量减少20%，单头猪饲料成本同比下降约100元。屠宰加工业务是牧原集团完善产业链的关键一环。目前已投产10家屠宰厂，屠宰产能达到2900万头/年。2024年，牧原共屠宰生猪1252万头，产能利用率为43%，屠宰业务实现营业收入242.74亿元。虽然屠宰量相比2023年的1326万头有所下降，但通过产品结构优化（提高分割品占比）及客户渠道拓展，产能利用率提升至46%以上。不过，屠宰肉食业务仍面临挑战，此前处于亏损状态，主要原因包括东北厂区投产时间短，产能利用率较低，头均固定成本较高，客户结构单一导致议价能力弱等。为此，牧原发力高端品牌“牧原肉食”，拓展商超、餐饮等渠道，并开发预制菜等高附加值产品，以提升盈利能力。牧原集团能取得如今的成就，离不开对科技创新的重视。搭建了覆盖全产业链的智能化数字平台，小环境精准控制系统、猪群健康管理系统、智能化猪舍报警系统等创新科技广泛应用，实现了从场址选择