中原大地的涮牛肚和西北常吃的麻酱涮牛肚不同，更讲究原汤原味，还可以像火锅一样用牛肚汤涮菜吃。汤底貌似是加了白胡椒和大葱的牛骨汤，牛肚可以按份点也可以按斤点，分量还挺大，4个人的话建议点一斤。涮菜价格很实惠，素菜基本也就十块左右。四个人吃得挺饱才花了不到150。蘸料有芝麻酱、蒜泥和辣椒酱三种，味道都挺好。但只能分开点，建议老板整个调好的三合一，这样可以人均一份。其他都蛮好的。

回舞钢必吃的洛阳涮牛肚牛肚和各类涮菜都很新鲜他家辣椒油也太香了！带外地朋友也来吃过美得狠～

好好吃呀，应该是一家一二十年的老店了～