胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃，起源于河南省漯河市北舞渡镇与周口市西华县逍遥镇。常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。主要有逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤等，各有特点。 

昨天来了一趟没开门，中午不营业。早上的人很多，外面下大雪，在这儿吃的胡辣汤。@「牛肉胡辣汤」牛肉汤浓郁鲜美，还有大块的牛肉。「牛肉水煎包」这个水煎包做的非常好吃，很诱人，很香。真是物美价廉，牛肉水煎包一块钱三个，胡辣汤5块钱。8块钱吃的又暖和又是饱饱的。这里的服务员都特别和气。

这家胡辣汤就在漯河卷烟厂的边上，看上去是一家新店，也整洁干净。「牛肉胡辣汤」里面有五六块个头不小的牛肉，在胡辣汤里能够看到牛肉实属不容易。味道也非常完美。「牛肉水煎包」粉条，牛肉煎包。吃起来比看上的要感觉好。味道很不错。这家店超出我的预期👍[强][强]