光泽菜味辣，食材新鲜味道很正。1、红烧稻花鱼鱼肉鲜嫩超级入味，清甜和稻花的香气。2、梅干菜炒鸡爪微辣的鸡爪软糯 Q 弹梅干菜的香味浓郁。3、外婆菜炒鸡蛋简单纯粹，口感真香。

家常菜，简单却饱含深情的美味。每一道菜都像是家的味道，熟悉而温暖，直击心灵深处。食材新鲜，调味适中，既保留了食材的原汁原味，又融入了家的温馨与爱意。无论是忙碌一天后的慰藉，还是节日里的团聚，家常菜总能以其独特的魅力，让人忘却疲惫，感受到家的温暖与幸福。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递，让人心生感激，回味无穷。

闽北菜以其独特的风味在中华美食中占据一席之地。闽北菜注重选用当地新鲜的食材，如竹笋、香菇、河鲜等，突出了食材的原汁原味。其烹饪方式多样，既有醇厚浓郁的炖煮，让食材的营养充分融合在汤汁中；又有香酥可口的煎炸，赋予食物别样的口感。特色美食如岚谷熏鹅，香味独特，熏制后的鹅肉色泽金黄，咸香适中，令人回味无穷。建瓯板鸭口感紧实，风味浓郁，是佐酒佳肴。还有顺昌灌蛋，工艺精巧，蛋内馅料丰富，营养与美味兼得。闽北菜，用朴实的食材和传统的烹饪技艺，展现出浓郁的地方特色和生活气息。

炒下水和炒油豆腐好吃，微辣入味，油香油香的。炒腐竹和芋头丝不推荐。

这家闽北菜馆环境不错，服务也很好，味道很正宗。

味道还不错，这家店去过几次，平价，推荐

[薄荷]环境：门店环境还行[服务铃]服务：服务比较周到「杏鲍菇炒肉」很辣很好吃

这花蛤有沙还有不新鲜的，让人没法吃。

芋子少牛肉芋子不够烂，酸辣猪皮汤不是用胡椒粉是用辣椒粉跟福州传统做法完全不一样

菜的味道挺好，大部分菜都还不错，可以试一试