点了200那个套餐，3男人吃，能吃饱，菜量够。之前是顺德菜，厨师团队换了，招牌改称海南菜，老板经营主体不变。海南菜从属广东菜，对于新团队的出品，给出鸡有鸡味，鸡肉软嫩，骨髓带血（在煮鸡界属较高水平），炒菜有镬气的较高评价，唯一雷点是酸甜罗非鱼土腥味重，可以理解，统一采购的鱼，没人能担保一条淡水鱼会不会有土腥味。结合就餐环境（舍得开空调），服务态度（服务员响应及时），200元3人吃一桌，很值了。

今天中午应朋友邀请吃了这家海南本地菜，在酒店里，有停车位还能给车充电很方便，菜品量很大味道都很适合我们的，有包房和散桌环境也很好，我们点了个全家福，一大盘文昌鸡，椒盐排骨，蛤蜊冬瓜汤，猪脚煲等等。真心的好吃，再来海口还会来的。祝老板生意越来越好。

海口的顺德餐厅，总体感觉口味还可以。海南毕竟曾经和广东是一家人，在食材和烹饪方法上的距离不是很远。尤其是在食材这一块，本来也是粤菜的核心竞争力，所以这家的出品还可以。虾很新鲜，乳鸽也多汁，鱼生反倒是略微有点寡淡，不知道是什么原因。另外餐厅的生意好像不太好，一晚上没见到太多的人