大像山公园对面路边小馆子很实惠的平民食物看到干活的来吃，老板给了好大一碗我们不用主食，汤鲜肉烂很不错后厨卫生需要再提升一下

本地羊肉泡，地道

切肉的好像听力有问题，每次吃三十的切成二十的，开的什么玩意？坑人玩意

甘谷煮羊肉下锅到出锅之间，需要一两个小时。慢慢熬，慢慢炖，把肉里面的味道煮到水里，随着水量的减少，再把水里面的味道还原进去。等待的过程自然也是煎熬的过程，易用文火，同时该到放盐和其他佐料的时候了。盐是最大的调料，是统帅，肉质鲜美与否全在咸淡之间。俗话“好厨子，一把盐”，出处应该就在这里。其次是花椒，要整块的。一把花椒下去，香味立刻溢出锅外。再其次是葱、姜、蒜，起辅助作用。若没有葱、姜、蒜，仅凭一把盐、一把花椒，同样能煮出迥异于其他羊肉的风味等到终于可以出锅，羊肉已是入口润软胡乱嚼几下，匆匆下咽。饥饿感冲淡了慢慢品味的遐想，这时只是为满足饥腹之需的。及至有了垫底，细细品来，才发觉绵软只是初始的感觉，越嚼，越有劲道，越回味悠长。味蕾全部绽放，想吃做成清汤羊肉，切几片肉，抓些粉条，撒些葱花，浇上羊肉汤，然后泡上半个馍馍，就是一顿美食。

[薄荷]环境：店面挺大，挺干净的。[服务铃]服务：切肉师傅服务态度挺好，挺热情的。舀汤的女士脸绷着跟欠她钱似的。[晕]羊肉泡馍味道不错，肉比较整装，膻味较小，完全可以接受。