[米饭]口味：不愧是必吃榜，口味一绝，招牌臊子面百吃不厌，中午人超级多，都要排队吃才能吃饭，果然大家都是冲着好吃的才来的哈哈哈哈[薄荷]环境：环境挺大的，而且外面也有桌子，可以在露天就餐[服务铃]服务：都是阿姨在做餐，速度也很快

刚刚进门老板就很热情的接待，口味不错我喜欢吃酸的，环境还挺干净的，阿姨的服务也很好，还经常问客人够不够吃，要不要加面，而且加面还是免费的吗，很不错，点赞点赞👍🏻

到了敦煌的第一晚没吃上另一家的臊子面离开的这天也必须找一家来吃这家真的非常棒！！！面条很有劲道！！我吃的臊子面是汤面还点了一晚干的炸酱面都非常好吃！老板姐姐看我们是外地的一个劲的跟我们介绍还让我们试吃了当地人最爱的浆水面浆水的味道好特别啊酸酸的带着一股发酵感浆水越喝越上头免费赠送给我们的小菜虎皮辣椒也非常好吃😋好想打包带回我家可惜了因为老板姐姐热情的介绍我们了解了更多也更了解这座城市这大概就是因为一个人而爱上一座城吧希望老板姐姐生意兴隆财源广进[爱心]开心快乐幸福健康[比心]

离敦煌宾馆很近，走着几分钟。去完鸣沙山，孩子说还想吃浆水面。前两天包车的师傅带他们来吃过，说很好吃，店家服务也很热情。我们4个人，点了4份面，还有些卤味，杏皮水免费喝，浆水也免费。面的味道都不错，价格出合适。

发现了一家敦煌面食宝藏小店。面的种类特别多，比较特色的是臊子面和炸酱面。[米饭]口味：浆水，特别正宗，酸爽好喝。yyds。没喝过的一定要尝试一下下。臊子面偏硬一点非常合我的口味。[薄荷]环境：不大，苍蝇馆子，来的都是本地人，非常火爆，嘎嘎正宗。[服务铃]服务：大姐人特别热情。

包车的司机带我们来的一家老店，尝试了一下浆水面，清凉，微酸的口感，浆水面是一种具有地方特色的传统食物，它主要流行于陕西、甘肃等地。以浆水做汤底是其主要特点，浆水通常是用蔬菜（如芹菜、白菜等）发酵制成，味道微酸。制作时，先把浆水烧开，放入手工面条，还可以加入葱花、香菜等调料提味。浆水面味道酸爽可口，在夏季食用很开胃。臊子面味道也不错

西北臊子面，一口下去，满满的都是惊喜！面条劲道有嚼劲，粗细均匀，口感爽滑。臊子更是这碗面的灵魂所在，食材丰富多样，有鲜嫩的肉丁、脆爽的土豆丁、营养的胡萝卜丁等，每一口都能感受到不同食材的独特风味。汤汁浓郁醇厚，酸辣适中，香气扑鼻，让人食欲大增。店内环境整洁舒适，服务也非常周到。老板和服务员热情友好，让人倍感温馨。价格实惠，性价比超高。总之，西北臊子面绝对是美食爱好者不可错过的佳肴，强烈推荐给大家！下次我还会再来品尝这美味的臊子面。

敦煌的面真的是太好吃了，这家店我也是做了很多攻略来的盲点，任何一个面都可以，中午饭点的时候都是本地人，在这吃饭，还有很多人在打包，我点了一个辣椒里的小菜，这个辣椒一点都不辣非常的下面，而且整体面的价格就是一顿正常午餐的价格一点都没有，生意火爆而变得贵，推荐尝一下

久违了的臊子面，跟在西安吃的还是有些不一样，虽然是细面，但还是很有嚼劲的，汤底不酸，自己放了些醋和辣子，瞬间感觉是那个味～～猪蹄煮的很软烂，一拿离骨，很大一块，猪皮肥而不腻～店里还有独特的面汤，我是喝不太惯，朋友很喜欢喝

领队大哥常来吃的面馆，我们也跟着一起来了，不说别的，单说面这一块听领队的绝对没有错，量大还实惠，味道也并没有因为实惠而降低标准，更推荐臊子面，臊子非常香，颜色搭配的也让人非常有食欲，整个一个一根面都不放过的节奏，相比之下素碱面就没有那么好吃了，主要是凉拌的，有好几种菜跟面一起拌，比较爽口，不难吃，但更推荐臊子面。