拓基广场新开的❗️❗️确实好吃听朋友推荐来吃的，两个人点了一份蟹，一份花甲，随便弄点烧烤，后面又点了一份死面饼和方便面🍜味道确实不错，麻辣香辣里面是满黄的，蟹的分量很多两个人吃完，还剩了一半左右带回家吃了，花甲偏鲜甜一点的味道，烧烤中规中矩。这家的手套一次性围裙质感都很好，一瓶大窑一顿香辣蟹，夏天吃的非常舒服！！

虾季都快结束了，没想到淮南也有品质龙虾了，曾在旅途中吃过武汉的肥肥，一直怀念湖北虾的原汁原味和鲜香，蚌埠的虾吃过很多家，也很喜欢麻小的麻香，拓基这家店麻小味虾复制的差别不大，这个季节虾虽不够肥不过黄还是挺多的，蟹肉也很饱满。意外的惊喜竟然是烧烤，很喜欢这种原汁原味的做法，没有涂厚厚的一层辣油，原味或者加辣都不油腻，尤其猪肉串串大很实在性价比高，推荐猪肉串羊肉串鸡爪。对了，花雕虾应该很少有做的，有清蒸的鲜美，值得尝试一下。

新店体验比较一般先说菜品口味：在蚌埠是按斤来点的这边是按份一份138差不多两斤的量虾是挺大的但口味来说没有在蚌埠店吃的好；烧烤的话偏咸然后看图三的掌中宝这两串大小差别有点大了吧大的一串抵得上小的两串了我该按哪种算你们家的菜品标准呢再说环境：环境比较一般其他的还好新店人比较多坐在大厅可能是烧烤的厨房和大厅相连感觉巨熏眼睛吃了一个小时的饭眼睛巨难受最后是服务：新店可能人员都不太熟练都有点忙不过来店里的大门是常开的所以坐在大厅并不凉快服务的话除了上桌后拿来了餐具和倒了两杯水就没了想多拿两个手套找不到人烧烤上菜的速度也是巨慢吃饭一个小时烧烤都没有全部上来最后不想等了就给没上的退掉了总体还有待改进