这次点的面和螺蛳堪称完美。面十分入味，鲜香爽口，我一下能干三碗。螺蛳味道也很棒，肉质鲜嫩，处理得很干净，值得一试，位置在一个楼梯下去，需要找一找，店面干净整洁，总体来说还是不错的，晚上也能来吃，贵州特色

可以要辣一点，吃着就超级爽口[色]，嗯，没有吃过螺蛳配面的可以尝试一下。这个辣度我非常的认可，炒的螺丝底料拌上面也是比较ok的。但是可能个人口味较重，觉得香味没有特别集中，不是很浓烈。价格也是正常的价格，老板们的服务都挺好的，有什么忌口、还有偏好都可以告诉老板。个人最喜欢的是他家配有白酸汤！谁懂？经常在凯里，可以在贵阳吃白酸汤的好！「螺丝面」感兴趣的友友还是推荐来尝试一下的！

刷到视频，看的我口水都快留下来，不知道是不是期待值过高，略微有些失望。辣鸡面，有一说一，味道不浓郁，再拌完面条，都没啥味道了，螺蛳面也并没有想象中那么麻辣鲜香和入味。让我惊喜的反而是那碗冰镇白酸汤，酸味适中带着木姜子的味道，解渴又解辣。