一进门就被浓郁的牛油香气包围，瞬间食欲大开。锅底选了中辣，麻辣鲜香层次分明，越煮越醇厚，完全不会发苦。毛肚、黄喉、鸭肠新鲜爽脆，在红汤里涮几秒，蘸上蒜泥香油碟，简直绝配！牛肉片嫩滑，手工虾滑Q弹，食材品质没得挑。服务也很到位，店员主动加汤、换碟，上菜速度快。性价比超高，是会反复光顾的宝藏火锅店！强烈推荐给无辣不欢的朋友～

王胖子重庆菜市场火锅，将市井烟火搬进店内。推门便是鲜活的“菜篮子”，现摘的空心菜还挂着水珠，现切的吊龙肉纹理清晰，毛肚在冰雾中若隐若现，仿佛置身热闹菜市场。红汤锅底牛油醇厚，花椒与辣椒在锅中翻腾，麻辣香气直钻鼻腔。坐在竹凳上，涮一口脆嫩毛肚，咬一口软糯耙鸡脚，再就着冰粉解辣，市井滋味与火锅热辣完美交融，每一口都是地道重庆味。

听朋友说附近新开了一家火锅，抱着试试的心态过来，哇！惊艳到我了，锅底的味道简直了整个长安最最最正宗的重庆火锅了，听说锅底是老板亲自炒的，牛油味浓郁醇厚又香辣可口，不能吃太辣的朋友建议点微辣哦，还有冰汤圆送，yyds啊，爱吃火锅的朋友冲呀餐厅的食材新鲜。这家餐厅物美价廉。