中午12点多到的店里店里全部做满了生意非常好口味：口味不错但是所有菜都偏油菜很下饭分量也不不错好吃！水煮肉片很嫩滑回锅肉是最好吃的白切鸡偏清淡了些茄子煲很油但是非常下饭豆腐中规中矩环境：店内不是很大就是那边老小区居民楼楼下的那种小店环境算不上好但是也能过得去毕竟小店苍蝇馆子环境这块不做过多评价人气说明一切服务：小店服务不评价该有的服务有就行了态度好就行总体服务绝对过得去性价比：性价比非常相当高的一家小炒店店内价格不贵分量还很足我们4个人点了5碗菜人均才24元的消费性价比相当高！！！很推荐！总结：虽说位置有点不太好找但是饭点店内座无虚席甚至隔壁桌大妈看我们第一次来还给我们推荐这家店足以说明在附近小区口碑绝对是非常可以的！菜价和分量在福州性价比绝对算第一梯队也都是现点现炒的菜厨房也看得见厨师一直在炒菜是一家夫妻店上菜虽然算不上快但是每道菜味道都很好！相当推荐相当赞的一家店真的是让客人吃饱吃好实惠性价比发挥到了极致的一家店！赞👍

隐藏在市中心老小区里的优秀炒菜小店。「酸菜炒大肠」肥肠八分软烂，咸香微辣微酸，下饭！「回锅肉」本来想点夹骨肉没了就换成这道，五花肉煸炒的油润干香，镬气十足。「青椒炒牛肉」嗯，不错，牛肉火候到位，软嫩入味，青椒也是介于刚熟但又保留着清脆的口感。「家常豆腐」真的非常家常，足够下饭。总结：在市中心区真的算是非常实惠又好吃，一道荤菜才20，份量也实在！算是附近的白领们解决工作餐的好去处[笑脸]

🌶️水煮鱼堪称川菜的灵魂之作，以“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦”的独特风味俘获味蕾。新鲜草鱼切片如薄纸，高温热油激发出豆瓣酱与花椒的辛香，鱼肉滑嫩如脂，裹挟着红亮辣油入口即化，豆芽脆爽吸尽汤汁精华。这道菜不仅是味觉盛宴，更承载着家庭记忆——舅舅剖鱼的熟练刀工、外婆厨房的烟火氤氲，团聚时“呲啦”的爆油声与欢笑声交织，化作代代相传的温情纽带。现代创新中，猪牛油混搭、简化流程等改良让传统焕发新意，但核心仍是麻辣鲜香与家常情怀的碰撞。配一碗白米饭，辣到冒汗仍欲罢不能，方知何为“人间至味是酣畅”。