这家桂林米粉太绝了！米粉爽滑弹牙，嗦起来超带劲。锅烧肉外皮焦脆内里多汁，酸笋酸得够味却不冲，配上炸黄豆和葱花，一口下去层次超丰富。老板娘还会贴心问要不要加辣，分量足性价比高，吃完浑身暖乎乎，下次还来！顺便说一句点外卖比堂食还更划算

好久没吃小钢碗了，偶尔吃一回真香啊，非常推荐「招牌老三样干捞粉」「香肠干捞粉」「桂林卤蛋」香肠特别好吃「脆皮锅烧」特别脆哈哈就是店里有点热，感觉空调不是特别制冷，吃完大汗淋漓🥵建议解决一下[米饭]口味：这次吃的切粉，感觉比圆粉好吃😋

【小钢碗老桂林米粉·打工人的灵魂食堂】离职快一个月还在想念这碗粉！酸笋是灵魂C位——酸得够劲儿又带点脆甜，堆成小山的分量超满足！卤水汤底浓而不齁，+脆皮肥瘦相间，拌着弹牙米粉嗦一口直冲天灵盖！每次下班都要冲来吸一碗，现在跨区也会绕路解馋。小店烟火气十足，人均20+吃到扶墙。酸辣星人闭眼冲，记得多加一勺酸笋，吃完连风都是自由的味道！🌶️（泪目：前司唯一值得的牵挂啊…）

老桂林米粉，堪称桂林美食的灵魂符号。其精髓在于那**秘制卤水**——醇厚深邃，咸鲜回甘，由数十种香料与骨汤熬制，是整碗粉的味觉基石。**鲜榨米粉**爽滑弹韧，带着淡淡的米香，完美挂住卤汁。**锅烧**（脆皮五花肉）是点睛之笔，金黄酥脆，肥而不腻；搭配卤牛肉、酸豆角、酥黄豆等配料，口感层次极其丰富。正宗的吃法是**先干捞**，让每一根粉都裹满卤香，吃完再浇一勺骨头清汤，原汤化原食，酣畅淋漓。它不仅是果腹之物，更是桂林人深入骨髓的味觉记忆与市井烟火气的代表。找对老店，才能领略其地道风采。

非饭点去的人不多老桂林米粉，店面干净整洁，环境舒适。米粉正宗，口感劲道，汤汁浓郁，配料丰富，尤其是锅烧和酸笋，香脆可口。老板用心，食材据说多从桂林运来，保证地道。服务热情，性价比超高，是桂林味的完美呈现。还不错连锁品质

好离谱的老友粉，之前经过他们家看上新了老友粉想来试试，不能说图片一模一样只能说毫无关系比康师傅牛肉面差距都大。进店说要老友粉，她说这老友粉就是干拌米粉换成切粉。很离谱，我说是要汤的，结果老板说里面自己加点汤就是了。有没有广西人来管管啊，杭州的餐饮店还是太好混！

[米饭]口味：超级好吃！符合湖南人的口味[糖果]性价比：便宜大碗，吃的很满足，本来还以为会吃不饱，结果小小一碗居然吃得很撑。[服务铃]服务：虽然店面不大，但是很温馨，店员服务态度很好评价[薄荷]环境：条件比较好，翻桌率很高

酸笋随便加，汤也随便加，粉也可以加关键真的好吃！连续两天高强度嗦粉，在这家嗦的最香👄[米饭]口味：老三样给的肉蛮多的，我喜欢锅烧的味道伴着粉[薄荷]环境：很桂林米粉的感觉[服务铃]服务：就素出餐很快，不拖泥带水

非常好吃经常过来吃，和家里孩子每次下课就回过来吃，离上课的地方很近，非常方便！很有特色的一家店，价格实惠味道也很好，而且他们家还有特别吃法，先干吃，然后再加汤，最后非常糊口，黏黏糊糊的很喜欢，一粉两吃[调皮]照片一时半会找不到了先随便用点啦

每次来吃粉都要加上致死量的香菜和蒜末，然后在最开始就加一点点汤让粉比较湿润，搅拌均匀开吃。特别喜欢里面的锅烧，皮脆脆的一点都不油腻，混着粉吃到的时候真的感觉很爽。最常吃的是老三样，店里买个套餐还能配饮料，重点是现煮粉出餐很快而且自由加汤加料。方便又好吃没法不喜欢。