作为一个螺蛳粉爱好者，尝过无数品牌，但“肥姨妈”家的味道真的让我印象深刻，可以说最接近在柳州当地吃到的风味！首先料包就非常丰富，酸笋、豆角、腐竹、花生一样不少。重点是这个汤底，一打开浓缩汤料包，那股浓郁地道的螺蛳香味就出来了。煮好后喝第一口汤，鲜、辣、酸、烫，层次感极强，能尝到螺蛳和骨头一起熬制的那种醇厚感，而不是单纯的咸或辣，回味无穷。米粉也很出色，Q弹爽滑，久煮不烂，能充分挂住汤汁的滋味。酸笋“臭”得恰到好处，脆嫩开胃，腐竹花生泡在汤里半软半脆时口感最佳。一碗下肚，酣畅淋漓，无比满足！

木薯糖水脑袋快冲！太绝了，比招牌的螺蛳粉还要好吃，当然螺蛳粉也很好吃非常不错，所以螺蛳粉一定要配这个木薯糖水吃好吗？甜咸永动机在这一刻具象化了，一口糖水一口螺蛳粉，一口一口又一口，根本停不下来，你就吃吧，一吃一个不吱声，本来带了一瓶可乐来的，最后可乐原封不动的又给带回家了。[薄荷]环境：很有特色，有一种街边小店的亲切感。

这家螺蛳粉店特别火爆，可能是地理位置也比较好。晚上快打样去的，还好多人在吃。味道很好吃，也可以免费加粉，我每次去基本上就点最基础的就够了。停车直接停路边就可以，但是周围饭馆商铺比较多，饭点不一点有位置