浅尝洛阳水席，整体性价比令人惊喜。招牌脯肉软糯鲜香，肉片浸润酸辣汤汁后更显醇厚；手工丸子汤汤底浓厚，肉丸弹嫩扎实，只是胡椒辛香浓烈如重锤击喉，初尝者需缓缓适应。清炒时蔬镬气十足，脆嫩中带着油润咸鲜，堪称调和味觉的兜底神器，就是味精味太重。人均40元左右，量很大，能尝到千年宴席的浓缩精髓，虽环境嘈杂桌凳陈旧，倒也透着市井烟火气。若对胡椒耐受度低，建议提前叮嘱减量，以免风味侵略性过强

从白马寺出来，太堵车，不想回洛阳吃饭，于是就在附近发现有一个餐厅，还是博物馆，引发起了好奇心，于是开车过来了。餐厅可以做很正宗的3*8的水席，我们可吃不了那么多。只是点了套餐，有碗扣，焦炸丸子汤，还有素素三样。还有四大个馒头。分量确实感人，一行人吃的撑得慌。餐厅后院是老板个人收藏的农具和老物件的博物馆陈列，还蛮有意思。很多年代感的老物件，值得上了年纪的人怀旧。吃完了还和老板儿子打了一会乒乓球。很不同的一次就餐体验。

做的很不错的一家水席，老板小哥哥很热情，积极帮我们推荐了好吃的菜品，点的扣肉焦炸丸子汤馒头还有风味茄子，茄子不知道是不是老板太忙忘记了没有给点上，该说不说的他家的肉确实是现做的土猪肉，肉本身的香味很纯正，而绝非预制菜，这一点图5️⃣就可以说明！滴在桌子上的油一会儿就凝固了，而预制菜的的油是绝对不会凝固的，大家可以甄别借鉴避雷！最后感谢老板哥哥，发票记得给我开一下，谢谢。

非常不错的一家水席餐厅！这家餐厅的位置不太好找，在一个村里，但是距离白马寺和二里头夏都遗址博物馆非常的近。来这里吃饭的人还是挺多的，好多都是游客，他们家的水席味道真是太好的，点了一份扣肉和一份丸子汤，外加两个馒头两个人能够吃饱，非常的满足！

这个乡愁文化馆博物餐饮很有特色，赞一个

先说位置：在一个村子里，除了这个饭店别的地方全是村民，里面空荡荡的。说说特色：老板应该是个有情怀并且有钱的人，建了个规模不小的民俗博物馆，里面有各种近现代农村的用品、器具，我看门口写的10元一位，如果专门为了博物馆来，那毫无问题还要给老板点赞。最后说说食物：最伤心的是不能选，只能走现场的套餐，最便宜的168，如图。套餐里真吃不惯，图三是两大一小吃完后剩下的。

搜的是一个民俗博物馆旁边，在这吃饭的话可以免费参观民俗博物馆，口味和食材都可以[调皮]，做的也是地道的洛阳水席缺点就是太冷了，并且上菜之后又让我们换地方，端着菜挪来挪去很影响心情，希望老板以后还照顾一下散客[尴尬]

一家三口从白马寺出来想吃水席，搜到这家。来了以后大受震撼。老板父子自建的民俗馆，免费带我们参观讲解，真属意外收获。老板特别热情，四个菜都无比好吃，量又巨大。老公说是当地纯正做法，我也感觉非常不错。祝老板生意兴隆，推荐想吃正宗水席的朋友来。狼吞虎咽两个菜已经光盘了[憨笑]酥肉非常好吃。丸子也很好吃，但我不太吃这个。光盘的两个是各种菜炖在一起的酸甜口感的汤水那种。来河南我就爱喝这种。比如吃了两顿的四味菜。但这两个汤菜略酸一些，更开胃。