[薄荷]环境：在国子监附近的店铺老式饭店的装修适合1-4人来吃饭点需要排队[服务铃]服务：服务人员是中年阿姨人挺多的上菜需要催「老北京炸酱面」炸酱面咸淡适中面条有些粗配料丰富牛肉烫饭：味道挺不错的口味有点像白象方便面推荐试一下这个干锅千叶豆腐底部是洋葱中规中矩店内基本家常菜价格合理

这是一家感觉很传统的老字号国营饭店。东西很家常，很传统的口味。有很多时候，正宗的东西不一定好吃。但是我们可以借此一窥早年间的口味。昨天立春，吃不到春饼，心心念着吃一口，在这家店找到了，挺高兴的。[薄荷]环境：店面不大，也就十桌八桌的地儿。店里算整洁，没有乱堆放东西。[米饭]口味：「宫保鸡丁」这家店做的很可以，鸡肉选的不错，出来的时候镬气十足。酸甜口微辣，吃起来很不错。「老北京春饼+合菜」合菜就是韭菜豆芽炒粉丝，盖了个摊鸡蛋，称为盖帽。立春的时候，用春饼夹来吃。我们还点了芫爆肚子，也是适合拿来夹春饼的菜。传统做法火力比较大，豆芽都炒阉掉了。能理解这种做法。这家好处在于尽管豆芽炒塌了，但是不渗水，这是需要一些功夫的。这也是传统老菜精彩而不为人知的地方。「芫爆肚丝」传统红色的肚子，用芫荽炒，吃口不错。「爆肚」地下垫了不少芫荽(香菜)，对于爱吃香菜的人来说不错。起码看起来分量大多了。「溜肥肠」这个菜稍微咸了，但是肠子炸得焦脆，淋上汁，也不会软，吃口不错，拿来包春饼更是没问题。最后，还叫了份猪肉白菜水饺。皮不算薄，但馅的量还可以。调味也不错。[服务铃]服务：传统国营饭店的服务，不温不火，也不算热情。[糖果]性价比：菜价不算便宜，分量也不算大。相比起来，还是马路对过的褡裢火烧更实惠。

国子监逛好来到路口好像是唯一一家餐厅又是国营单位餐厅，服务周到，推荐的每一样菜价钱都特别贵，驴打滚凉的硬棒棒的，谭子肉就上面铺了几块肥瘦相间反正口感不是当天烧的猪肉，下面铺的生的大白菜叶，上的预制菜溜鱼片偏咸，跟服务员反应说让厨房再加工一下，如果再加工一下鱼肉不是更加老口感更差了，想想也就匆匆吃了二口离开这家地道的北京国营餐厅了