不知道为啥，走进去感觉有点萧条，晚高峰没什么人，开了有些日子了。可能是因为人不多，备菜方面就有点含糊，肉品都是现切的，下到火锅里都差不多，炸物感觉放了一天，咬都咬不动，其他菜品更是少之又少。店里环境还行，挺干净，服务员没啥事儿也会来偶尔看看，应该是最后一次来吃了。

【暴风安利！望江这家鲜切牛肉自助让我实现和牛自由！🔥】终于打卡了望江超火的郭淑芬牛肉火锅！不愧是现切天花板，明档里师傅手起刀落，雪花纹路肉眼可见的新鲜！素菜区，菌菇汤底鲜掉眉毛～人均80+吃到扶墙出！服务员小姐姐换盘超勤快，还会教怎么调正宗潮汕蘸碟，体验感拉满！打开新世界大门！

[薄荷]环境：路边，门面招牌大，好找，里面特别宽敞，明亮卫生。[服务铃]服务：可以，还教我怎么用券最划算，中间收盘子加锅底也很勤快，也会直接帮我切好水果送过来。[米饭]口味：首先种类非常多，人均八十左右，这个种类真的可以了。鱿鱼类的，墨鱼小八爪海兔都有。鲜切肉确实也够新鲜，也不会放着存着特别干。其他的各种鸡爪鸭爪，毛肚肠结之类的种类真的很多。丸子那些都不说了。连虾滑都是自助随便拿的，而且如图肉眼可见的虾肉占比很高，质量真的可以。锅底麻辣也做得不错，不咸，菌菇的也不腻得慌。我觉得这个价位在望江真的可以了，关键种类够多的同时菜品质量也不错。在望江真的可以来吃一吃，要是店的位置在东洲路雷阳路那边绝对生意好得很。